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2023 (1697)
2024 (399)
回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 謝謝亮媽。你如果種玉米,就...
這肉沫炒得有水平啊!冬瓜湯也做得清爽,很讚!
回複 'carryonme' 的評論 : 如果自己切羊腿肉炒就用澱...
蔥爆羊肉好誘人。 我照著你教的做過,家人都很喜歡,可...
回複 '太平猴魁' 的評論 : 平平來了,周末好!
飯粒油亮飽滿,看得人垂涎欲滴 :)
小仙的生活講究儀式感,問好 :)
回複 'carryonme' 的評論 : 是桃仙子,但是在小店買的...
看見你把一日兩餐改吃飯喝茶了。:)這是WEEE買的桃仙...
回複 '烹小閑' 的評論 : 謝謝!
這個是以前焯好水的牛肉+牛肚,圖快,電飯煲做的。
這個不需要收汁,留著湯燉土豆,拌飯,蘸饅頭......
加醬油、料酒、香葉,陳皮,桂皮,白豆蔻和草果各一粒。
加水沒過肉,電飯煲2/3,別太滿了。
不放八角花椒......不放糖,鹹口的。
燉牛羊豬肉,先不放鹽,放鹽瘦肉就柴了。
撇油。
加土豆,用黃金土豆,少油煎一下土豆塊每麵。
加青蒜,青蒜跟牛肉碰撞會有讓人覺得幸福的香味。