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牛筋粉

(2023-01-31 21:04:27) 下一個

一包焯好水的牛筋和金錢肚。

燉了快5個小時。

 

煮雲南白米粉。

牛筋糯的粘嘴，盛起來放冰箱。涼了以後切塊，串到烤肉釺子上，撒烤肉料，空炸烤箱回烤，就又軟糯起來，非常好吃，過兩天做。

早飯

 

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