黃魚粥、蠶豆生菜

昨天的小料適合點綴粥。

說明一下，黃魚都會有腥味，熬魚片粥可以用鯇魚片，黑魚片，餐館多用龍利魚片

要一點油煎定型。

粥裏是白米、芹菜、胡蘿卜丁、小幹貝，薑，最後放魚。

圓生菜。

這也是靈機一動的結果。

喝粥，吃菜，不用去酒樓早茶。