個人資料
  • 博客訪問:
正文

【南北碰碰胡】南方#12《歡樂年年》武川粵滬方言拜年+香港傳統過年美食和習俗

(2023-01-20 16:52:41) 下一個

送才迎財!祝唱壇越來越紅火!先用新學的幾句方言提前給大家拜年。:)

 

跟銀子學的武漢話:

迎新春,樹新風,唱村在過去幾代版主的努力耕耘下,一片繁榮昌盛。同時實現了人人奔小康,家家有小車的偉大目標。

跟仙媽學的四川話拜年:

過年了,兔年到了,祝帥哥們,美女們新春兔來報,金兔銀兔福兔到,兔年發財樂逍遙。:)

粵語拜年:

恭喜發財!祝大家新年快樂,大吉大利,心想事成,萬事勝意,身體健康,財源廣進!恭喜!恭喜!:)

滬語拜年:

滬語:祝大家新年快樂,大吉大利,心想事成,萬事勝意,身體健康,財源廣進!恭喜!恭喜!

原唱:鄭少秋∥汪明荃

 

()你聽鑼鼓響一片 聲聲送舊年

()你看大眾多歡暢 個個樂綿綿

()歡呼聲 歌樂聲 響徹淩霄殿

()齊聲恭祝你 有個歡樂年

()歌歌舞舞共歡慶

()杯杯要勝共歡宴

()年年歡樂 歡樂年年

 

()我向大家恭祝一句 恭喜發大財

()我要為你恭祝一句 事業永向前

()花開千萬朵 生意長興旺

()財運享通福星照 處處揾大錢

()聲聲要醉共歡慶

()杯杯要勝共歡宴

()年年歡樂 歡樂年年

 

()我向大家恭祝一句 福星永伴隨

()我要為你恭祝一句 歲歲樂年年

()恭祝身體健康 喜見南山壽

()年年歲歲青春駐 永遠福壽全

()千載百世共歡慶

()千載百世共歡宴

()年年歡樂 歡樂年年

歡樂年年

歡樂年年

歡~樂年年

 

 

=======================

 

去香港過年~年味最濃的傳統年夜飯大菜

 

和茶餐廳的快捷,或是點心檔的豐富不同,香港的年夜飯大菜要複雜、講究的多。地處華南,兩廣移民眾多,節日飲食上也因循著故鄉的風味。

 

香港人過年,愛討口彩。過年時一家人圍坐共吃盆菜,講求的是盆滿缽滿。盆菜是一種雜燴菜式,常用木盆裝盛。每逢喜慶節日,例如新居入夥、祠堂開光或新年點燈,香港新界的鄉村均會舉行盆菜宴。

 

一份盆菜,卻可以薈萃百種風味。盆菜的用料並沒有一定之規,但一般都會包括蘿卜、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、雞、鯪魚球和炆豬肉,此外還根據實際情況添加花膠、大蝦、發菜、蠔仔、鱔幹等食材。

 

最易吸收湯汁的材料,例如豬皮和蘿卜要放在最底層,再用較為名貴的和不易入味的食材封頂。盆菜由上往下逐層品嚐,越到底處越鮮美,味道也是漸入佳境。

 

盆菜雖然看起來很簡單,不過是食材的疊加,但實際上盆菜中的每種食材都要分開加工,獨立製作。燒、燜、炒、烤、鹵,各成一味後再組合,讓各種滋味互相浸潤。

 

以上資料來自https://zhuanlan.zhihu.com/p/24938211

以上資料來自https://www.diyifanwen.com/fanwen/chunjie/4433420.html

香港維多利亞公園花市人山人海

 

香港賀歲煙花

 

 

哈梅上海話和廣東話拜年 + 新學的四川話拜年 哈梅 - ♀ 給 哈梅 發送悄悄話 哈梅 的博客首頁 (7031 bytes) (6 reads) 01/22/2023  09:58:23 (22)

【南北碰碰胡】南方 #12《歡樂年年》+《香港傳統過年美食》 哈梅 - ♀ 給 哈梅 發送悄悄話 哈梅 的博客首頁 (23372 bytes) (2433 reads) 01/20/2023  14:44:54 (35)

• 哈梅真是多才多藝,有語言天賦,模仿力極強,佩服。哈梅新春快樂。 醒來已經是黃昏 - ♂ 給 醒來已經是黃昏 發送悄悄話 醒來已經是黃昏 的博客首頁(0 bytes) (0 reads) 01/20/2023  14:53:42 

• 謝謝昏哥美言過獎!希望沒有怪音。:)昏哥新年快樂! 哈梅 - ♀ 給 哈梅 發送悄悄話 哈梅 的博客首頁 (0 bytes) (0 reads) 01/20/2023  15:05:05 

• 忒喜興了:)哈梅過年好:) 忒忒綠 - ♂ 給 忒忒綠 發送悄悄話 忒忒綠 的博客首頁 (0 bytes) (0 reads) 01/20/2023  15:27:00 

• 哈哈,哈梅的武漢話我都聽懂了,有語言天分!拜年歌唱的歡快喜慶,香港的習俗長知識!也祝你新春愉快! 無問東西 - ♂ 給 無問東西 發送悄悄話 無問東西 的博客首頁 (0 bytes) (0 reads) 01/20/2023  15:40:38 

• 有吃有喝,有說有唱,開心營養帖! 澤西劍俠 - ♂ 給 澤西劍俠 發送悄悄話 澤西劍俠 的博客首頁 (0 bytes) (0 reads) 01/20/2023  15:46:00 

• 哈梅的方言能力厲害!歌聲很甜,帶來節日氛圍!粵式盆菜裏麵都是好料啊。新春快樂! ToClouds - ♀ 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) (0 reads) 01/20/2023  15:48:12 

• 哈梅厲害!模仿能力強!帖子內容好豐富,讚!祝新春快樂! 甜蟲蟲 - ♀ 給 甜蟲蟲 發送悄悄話 甜蟲蟲 的博客首頁 (0 bytes) (0 reads) 01/20/2023  16:05:32 

• 問好哈梅,方言能力太強啦,歌聲很甜美喜慶,有點像廣州早茶館裏放的音樂,祝你新年快樂!!!微雨如酥 - ♀ 給 微雨如酥 發送悄悄話 微雨如酥 的博客首頁 (0 bytes) (0 reads) 01/20/2023  16:06:03 

• 先讚有才的哈梅,再讚歡樂喜慶的歌聲,喜歡這“盆滿缽滿” 寓意味道都美。 艾唱 - ♀ 給 艾唱 發送悄悄話 艾唱 的博客首頁 (0 bytes) (0 reads) 01/20/2023  16:25:09 

• 哈梅學啥像啥,語言能力頂呱呱!新春歌好喜慶!也祝哈梅新春快樂! 夢裏水鄉2019 - ♀ 給 夢裏水鄉2019 發送悄悄話 夢裏水鄉2019 的博客首頁(0 bytes) (0 reads) 01/20/2023  16:52:35 

• 哈哈哈 哈妹太幽默了!原來你這麽有才啊!!這鄭少秋和汪明荃都是當年非常出名的人物!讚好歌聲!! 才歌 - ♂ 給 才歌 發送悄悄話 才歌 的博客首頁 (0 bytes) (1 reads) 01/20/2023  17:07:23 

• 哈梅很會模仿,好棒! 魔幻水晶 - ♀ 給 魔幻水晶 發送悄悄話 魔幻水晶 的博客首頁 (0 bytes) (0 reads) 01/20/2023  17:14:50 

• 哈哈哈,很有語言天賦! 歌曲很應景。 momo_sharon - ♀ 給 momo_sharon 發送悄悄話 momo_sharon 的博客首頁 (0 bytes) (0 reads) 01/20/2023  17:29:58 

• 哈哈哈 哈梅太有才了,這模仿力也是超強啊!可愛! littlegrace - ♀ 給 littlegrace 發送悄悄話 littlegrace 的博客首頁 (0 bytes) (0 reads) 01/20/2023  17:33:18 

• 這首歌唱得這麽嬌美,聽了就酥了! jycbbu - ♀ 給 jycbbu 發送悄悄話 jycbbu 的博客首頁 (0 bytes) (0 reads) 01/20/2023  17:42:46 

• 哈哈哈,哈梅太能整了,這也能學得惟妙惟肖,喜慶的歌聲很好聽!周日記得來拜年哈 ;)) moiausis - ♀ 給 moiausis 發送悄悄話 moiausis 的博客首頁 (0 bytes) (0 reads) 01/20/2023  17:43:12 

• 哈梅語言天賦異餅!服!新春快樂! yeyang - ♂ 給 yeyang 發送悄悄話 yeyang 的博客首頁 (0 bytes) (0 reads) 01/20/2023  17:49:30 

• 哈梅是語言小天才,視頻做的好喜慶。節日快樂。 AP33912 - ♂ 給 AP33912 發送悄悄話 AP33912 的博客首頁 (0 bytes) (0 reads) 01/20/2023  17:57:00 

• 哈哈,聽哈梅說成都話笑起來:))真得好棒哦,哈梅語言有天賦!!歌聲喜慶嬌媚好聽!! 玫瑰花 - 給 玫瑰花 發送悄悄話 玫瑰花 的博客首頁 (0 bytes) (0 reads) 01/20/2023  18:01:23 

• 太有才了!新春快樂~ 拈花微笑 - ♂ 給 拈花微笑 發送悄悄話 拈花微笑 的博客首頁 (0 bytes) (0 reads) 01/20/2023  18:10:53 

• 恭喜發財!還是第一次知道盆菜,像大雜燴。方言模仿好逗! hophop - ♂ 給 hophop 發送悄悄話 hophop 的博客首頁 (0 bytes) (0 reads) 01/20/2023  18:40:25 

• 恭喜發財,新年快樂 k2climb - ♂ 給 k2climb 發送悄悄話 k2climb 的博客首頁 (0 bytes) (0 reads) 01/20/2023  19:17:57 

• 哇,厲害厲害!恭喜發財! 風城瘋語 - ♂ 給 風城瘋語 發送悄悄話 (0 bytes) (0 reads) 01/20/2023  19:41:58 

• 這麽多海鮮,盆菜看著好過癮:))哈梅好有語言天賦!祝新春快樂! 蜀風雅韻 - ♀ 給 蜀風雅韻 發送悄悄話 蜀風雅韻 的博客首頁 (0 bytes) (0 reads) 01/20/2023  19:44:06

• ======謝謝大家來聽歌點讚美言捧場!祝大家新春快樂!萬事如意!好運常伴!:)======哈梅 - ♀ 給 哈梅 發送悄悄話 哈梅 的博客首頁 (0 bytes) (0 reads) 01/20/2023  20:11:59

• 哈梅真是語言天才,學什麽都像,好羨慕能在香港過年,哈梅新春快樂! 茱麗家的婭婭 - ♀ 給 茱麗家的婭婭 發送悄悄話 (0 bytes) (0 reads) 01/20/2023  20:27:43 

• 哈哈,哈梅是語言天才,不僅方言學的像,連口氣和咬詞都很像,真是精靈可愛:)) 這首歌還是第一次聽,喜慶好聽! 沿途美景 - ♀ 給 沿途美景 發送悄悄話 沿途美景 的博客首頁 (0 bytes) (0 reads) 01/20/2023  20:28:51 

• 說什麽像什麽,好厲害^&^ 這歌唱得有汪明荃的神韻,很棒! 愛聽歌的奧黛麗 - ♀ 給 愛聽歌的奧黛麗 發送悄悄話 愛聽歌的奧黛麗 的博客首頁 (0 bytes) (0 reads) 01/20/2023  20:51:05 

• 羨慕你呀,美麗多姿,才華出眾!好聽讚:)新春快樂! qrose33 - ♀ 給 qrose33 發送悄悄話 qrose33 的博客首頁 (0 bytes) (0 reads) 01/20/2023  21:09:53 

• ======謝謝婭婭,美景,麗麗,俏玫來捧場美言過獎!:)祝你們新春快樂!萬事如意!好運常伴!:)====== 哈梅 - ♀ 給 哈梅 發送悄悄話 哈梅 的博客首頁 (0 bytes) (0 reads) 01/20/2023  21:26:56

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (2)
評論
哈梅 回複 悄悄話 回複 'laopika' 的評論 : 謝謝皮班!我瞎玩的。:)祝你兔年吉祥!萬事如意!
laopika 回複 悄悄話 南腔北調,哈梅真有一手!新年快樂!
登錄後才可評論.