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【台灣鹵肉飯】，鮮香潤，加個鹵蛋，配香米青菜，解膩又營養（圖文視頻）

(2022-10-09 10:20:21) 下一個

主食材：

五花肉 Pork belly 1000g

紅蔥頭 Shallots 6pcs

雞蛋 Egg 6pcs

香菇 Shiitake mushroom 8 pcs

八角 Star anise 3pcs

蒜頭 10 cloves

冰糖 Rock sugar 20g

調料： 料酒 20 ml Cooking wine

生抽 50ml Soy Sauce

老抽 20ml Dark Soy Sauce

冰糖 20g Rock Sugar

 

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