【豆沙麵包】烘焙小白的基本款；三種造型的豆沙麵包；拉絲鬆軟；外皮酥香，豆沙香糯；（視頻圖文）

簡單食材：

普通麵粉 250克

牛奶  130毫升

發酵粉  3克

黃油  20克

雞蛋 1個

白糖 20克

鹽 1克

超市購買的豆沙餡  240克

過程：

1，廚師機和麵

2，第一次發酵 40分鍾（烤箱開燈溫暖法）

3，準備40克一個的豆沙餡

4，揉麵，分成6個

5，擀圓餅，包豆沙

6，壓扁擀開，做造型

7，二次發酵，30分鍾（烤箱開燈溫暖法）

8，烤箱 350°f(175°c)  ,16~18分鍾