【羊肉燴麵】（視頻圖文），湯鮮麵勁道，冬天的暖心暖胃家常菜

羊肉 2斤，蘿卜，黃花菜，粉絲，海帶，黑木耳，豆腐絲

麵：麵500克，鹽 3克，水275~285毫升

1，先和麵團。餳10分鍾。

2，揉光滑，再餳20分鍾

3，擀成大厚片，切劑子，抹油，靜置1小時

4，切羊肉，和蔬菜

5，炒羊肉，加入2升開水，煮40分鍾

6，加入蔬菜，再煮一會。

7，麵劑子，拉成寬麵條

8，下麵條，澆羊肉湯