《炒藕丁》【視頻+圖文】，過節，不能光吃大魚大肉，來個素的齋的炒藕丁。

蓮藕涼拌，炸藕夾。

換個切法，切成藕丁，味道似乎又不一樣了。

簡單地，和筍丁，胡蘿卜丁，加點黑木耳，醬油一燴，就是不一樣的蓮藕了。

最先空盤的一道菜。