楓葉國水雲間
愛寫字、愛園藝、愛烘培、愛旅遊、愛釣魚、愛攝影，夢想在楓葉國做個玩家的女子。
我所居住的卡爾加裏位於加拿大落基山脈以東的丘陵地帶。其氣候多變，這裏的人們號稱一年隻有兩個季節“冬季”和“大約在冬季”，因為這裏的夏天實在太短可以忽略不計了。
記得有人說，哪裏有中國人，哪裏就有菜園子，從陽台、房頂到前庭後院。為了能在千裏之外吃到家鄉的各種蔬菜，我也在自家的園子裏釘了木頭盒子搭了漂亮的架子種豆角，還在園子的西北角建了一個8尺X12尺的陽光板大棚，用來種黃瓜、番茄、各種綠葉蔬菜和雲南的辣椒。
卡城的露天種植季節，一般從五月下旬到九月中下旬。植物的生長期隻有四個月左右。對於生長期長或喜熱的瓜果類蔬菜比如絲瓜、黃瓜之類來說，露天種植並不可行。
如果在大棚裏，種植的時間可以前後延長各一個月，從四月初到10月中下旬。
每年三月底四月初，我都把大棚裏剛剛解凍的地翻一下，撒上耐寒的毛葉小白菜，再把外麵的積雪鏟進棚裏蓋在地上，好像給種子蓋上一層厚厚的被子。白天太陽會把棚裏的溫度升到20多攝氏度，小白菜們會在夜間寒冷白天溫暖的環境裏茁壯成長。因為溫度低，這個時候蟲害相對較少，但還是需要對付專吃小白菜等十字花科蔬菜的跳跳蟲。跳跳蟲似乎無法根治，但噴洗潔精水外加用小黃板粘還是可以稍微抑製一下的。
待五月下旬蟲害隨著氣溫升高而增加，最惹跳跳蟲的小白菜也收得差不多了。這時就可以把已經在室內育好的番茄、辣椒、黃瓜、絲瓜苗移到棚裏，喜熱且被蟲害影響不大的蔬菜像木耳菜、空心菜、潺菜等這個時候也可以在大棚裏播種了。於是，棚裏開始綠意盎然，瓜肥果壯。
從七月份開始，氣溫上升。卡城總有幾周氣溫高於30度。這個時候，下午大棚裏溫度可以接近50度。開天窗開門，吹電風扇，撐遮陽傘，澆自來水物理降溫.......感覺比照顧孩子還要盡心啊！
相比於澆水施肥，防蟲殺蟲更加費時費力還令人抓狂。曾經橫行的跳跳蟲，隨著白菜等十字花科蔬菜的收獲而慢慢消失。但是鼻涕蟲蝸牛和蝴蝶的幼蟲-菜青蟲會隨著氣溫升高而大量繁殖。不想使用對身體有害的殺蟲藥，試過啤酒陷阱，撒過玉米麵和雞蛋殼，都沒有效果。最環保也是最原始的辦法是人工捉。於是，等我半夜下班回家，常常看見大棚裏依然燈影綽綽，那一定是沈先生在挑燈夜戰喜愛深夜活動的鼻涕蟲。菜青蟲白天容易抓。看到菜葉上有一粒粒的黑色顆粒，那是大青蟲留下的糞便。在附近一定可以找到青蟲，拿個鑷子，一夾一個準。不過，我後來在亞馬遜買了細細的紗簾，明年掛在門上也遮住天窗。想象蝴蝶們在大棚門口翩翩飛舞卻無法接近綠油油的菜菜，現在心裏都很得意。
收獲的季節，早上泡一杯茶或者咖啡，和沈先生坐在大棚裏，看著滿眼的綠色和成串的果實，感受著歲月靜好。然後摘一把辣椒，一籃子蔬菜，或者兩根黃瓜，回家洗手作羹湯。這樣的感覺，讓我們覺得種植的一切辛苦都是值得的。
到了十月中下旬，卡城就會降溫了，大棚裏的一切綠色生機也開始漸漸消失。摘了大棚裏剩下的果實，我們也開始貓冬，在冬日暖暖的家裏期待著下一年大棚裏的收獲。
