香草冰淇淋，跟別人不一樣的配方，吃過再也不用買冰淇淋.(圖文+視頻）

說起冰淇淋，上網一查各種配方，但都大同小異。都是鮮奶油加糖或煉奶打發冷凍。剛開始我也嚐試這樣做冰淇淋。做出來孩子們檢驗。第一口小孩說：好吃。吃到了甜味。第二口小孩說：媽媽，這個冰淇淋吃起來有點奇怪。因為小孩吃到了鮮奶油的膩味。這樣做出來的冰淇淋吃兩口就油膩的不想吃，而且關鍵是沒有嚼頭。如果是巧克力冰淇淋是可以這樣做的，因為巧克力本身就有黏度，且它的甜膩覆蓋了鮮奶油的油膩，隻要比例合理還是能做出來好吃的。香草冰淇淋如果完全靠鮮奶油就另當別論了。

我的這個配方裏加了澱粉，使冰淇淋更加有黏度及嚼頭，吃起來比賣的好吃的不是一點。炎熱的夏天大家可以試一試。https://youtu.be/4M2aB2mDihQ

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