瑪德琳的種類很多，今天跟大家分享這款檸檬口味的。材料：雞蛋，低筋麵粉，黃油，白糖，蜂蜜，檸檬等。鬆軟可口，滿滿檸檬香，喜歡瑪德琳的朋友們趕緊試一下吧。喜歡清雅酸甜的檸檬口味的朋友們還可以再試試一下兩款。這是一款不放一滴油，不放泡打粉的檸檬戚風蛋糕。改良的原有的戚風配方，鬆軟又濕潤。非常好吃。這是一款滿滿檸檬香，可以進入我最喜歡的餅[閱讀全文]
麵包房
麵·糖·油的緣起緣滅。
博文
(2021-08-01 10:34:31)
瑪德琳的種類很多，今天跟大家分享這款檸檬口味的。材料：雞蛋，低筋麵粉，黃油，白糖，蜂蜜，檸檬等。鬆軟可口，滿滿檸檬香，喜歡瑪德琳的朋友們趕緊試一下吧。喜歡清雅酸甜的檸檬口味的朋友們還可以再試試一下兩款。這是一款不放一滴油，不放泡打粉的檸檬戚風蛋糕。改良的原有的戚風配方，鬆軟又濕潤。非常好吃。這是一款滿滿檸檬香，可以進入我最喜歡的餅[閱讀全文]
(2021-07-27 08:28:14)
這是一款在韓國很有名的網紅烘培坊的主打司康。其特點是用鮮奶油代替黃油而做的司康，滿滿奶香，非常好吃。因為該烘培坊的烘培師也是老板出了一本書，所以配方也被公開。這款不用揉隻要把材料混合一團，不用發酵但需要冰箱冷藏24小時。除去冷藏時間這是一款準備不到兩分鍾，拿出來烤就能吃的快速司康。材料：高筋麵粉200克，鮮奶油200克，泡打粉2克，鹽2克，白糖3[閱讀全文]
(2021-07-25 17:39:31)
有小孩的家庭裏餅幹是不可缺少的。上午十點左右學校專門有零食時間，帶什麽也沒有餅幹方便：）就這樣練就了上百種各式各樣的餅幹。今天這款餅幹帶有橙子口味。材料：低筋麵粉，杏仁粉，糖粉，黃油，雞蛋，橙子等。感興趣的朋友們可以試一試，是酸甜口味。歡迎進入我的頻道觀看更多美食烘培相關作品。謝謝！https://m.youtube.com/channel/UCKEElpyZoDNq9YRN6NYR4oA檸檬餅幹，吃[閱讀全文]
(2021-07-22 13:15:46)
玉米麵麵包，一般粗糧小孩都拒絕吃，但這款麵包小孩子們愛的不行。做法簡單，材料從冰箱裏拿出來直接做，不到30分鍾就可以吃了。材料：玉米麵，普通麵粉，雞蛋，黃油，蜂蜜，無鋁泡打粉，牛奶等。裏麵放了一些玉米粒，可以是罐頭裝也可以是煮好的玉米粒。這個可以放也可以不放。不影響成品。視頻裏放的時煮好的玉米粒。歡迎進入我的頻道觀看更多美食與烘培作品[閱讀全文]
(2021-07-17 16:55:26)
蔬菜小餐包，可以加入自己喜歡的蔬菜，但是洋蔥不要減掉。材料：普通麵粉460克，美乃滋（蛋黃醬）60克，牛奶90克，水100克，白糖70克，鹽8克，發酵粉4克，食用油20克。我家小孩從來不吃西葫蘆，洋蔥，胡蘿卜等，但是放到這款麵包裏一點都吃不出來，小孩非常愛吃，早上加牛奶吃營養全麵，5星推薦！更多烘培和美食相關的視頻請進入我的頻道觀看，謝謝！https://www.youtube.c[閱讀全文]
(2021-07-05 21:13:42)
金針菇一般涼拌或放湯裏做佐料，今天我們當一下主角。金針菇餅材料特簡單，準備不到一分鍾，放鍋裏煎不了幾分鍾，美味佳肴就出來了。剛開始咬一口吃到雞蛋的嫩香，接著裹著的金針菇就會流出一些汁液，細嚼慢咽感覺有種肉的味道。明明沒有放肉但有肉香：）材料：金針菇，雞蛋，蔥，鹽，黑胡椒粉。歡迎進入我的頻道觀看更多美食及烘培作品。謝謝！https://www.youtube.[閱讀全文]
(2021-07-04 10:17:45)
羊角奶香小麵包是我家早餐常用款。(不是可頌羊角麵包，這款不是酥皮麵包哦）每星期日的晚上我都會做一些下星期要吃的麵包。夜深人靜的時候在廚房獨自一人揉著麵包也是享受。這款我做的話一次做4天量。星期一到星期四都不用愁早餐了：）星期五再做一款蛋糕周末享用，完美。
材料：普通麵粉560克，雞蛋2個，牛奶300克，糖50克，鹽8克，發酵粉5克. 這個[閱讀全文]
(2021-06-30 17:01:10)
昨天下了一場雷雨，不知為什麽老一輩說下雨天吃土豆餅。不管怎樣下雨天確實喜歡動手做點什麽。韓式土豆餅有意思在於隻用土豆也不用事先蒸一下直接用生的。老一輩都是手工搓土豆，現在都有果汁機很快就做好了。感興趣的朋友們可以去看看視頻，在家臨時起意隻要有土豆就可以。喜歡我的視頻的朋友們可以進入我的頻道觀看更多美食烘培相關視頻。謝謝！https://www.youtu[閱讀全文]
(2021-06-29 12:22:49)
今天給大家介紹這款清新高顏值的檸檬戚風蛋糕。這款蛋糕的特點是沒有放一滴油，沒有用泡打粉。加入了大量的水所以這款蛋糕非常濕潤。但又非常蓬鬆。因為僅僅靠蛋白的打發來保有它的蓬鬆，所以蛋白要打發至80%，這樣開裂相對比較其他款要大一些。蛋白的打發在任何一款蛋糕中都很重要。我在每個視頻裏都加入了每款蛋糕的打發時間及速度。材料：低筋麵粉150克，雞[閱讀全文]
(2021-06-27 14:51:17)
炎熱的夏天吃一頓清爽的冷麵，連湯帶麵吃的精光：）視頻裏簡單介紹了市麵上最常見的兩款冷麵。附加簡單的涼拌金錢腱，不一樣的口味風格，不妨試一試。更多美食與烘培相關的視頻，請進入我的頻道觀看。謝謝！https://m.youtube.com/channel/UCKEElpyZoDNq9YRN6NYR4oA醃製韓國風味的牛仔骨，滿滿果香不同風味，可以試一下：）滿滿一鍋韓式土豆豬骨湯，一家的豐盛晚餐：）不用蒸直[閱讀全文]
