麵包房

麵·糖·油的緣起緣滅。
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韓式金針菇餅,金針菇與雞蛋的夢幻結合。一分鍾視頻,快手菜。(圖文+視頻)

(2021-07-05 21:13:42) 下一個

金針菇一般涼拌或放湯裏做佐料,今天我們當一下主角。金針菇餅材料特簡單,準備不到一分鍾,放鍋裏煎不了幾分鍾,美味佳肴就出來了。剛開始咬一口吃到雞蛋的嫩香,接著裹著的金針菇就會流出一些汁液,細嚼慢咽感覺有種肉的味道。明明沒有放肉但有肉香:)

 

 

材料:金針菇,雞蛋,蔥,鹽,黑胡椒粉。

歡迎進入我的頻道觀看更多美食及烘培作品。謝謝!

https://www.youtube.com/channel/UCKEElpyZoDNq9YRN6NYR4oA

 

 

炎熱的夏天來一碗正宗韓國冷麵,帶著冰渣特舒服。

 

直接放鍋裏煮的雞蛋羹,一樣嫩滑。沒有石鍋用砂鍋也可以。視頻的後半部介紹了怎麽用砂鍋煮。

 

再來一鍋韓式土豆豬骨湯,完全複原了餐館裏的味道。非常適合一家人吃。

 

 

 

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