金針菇一般涼拌或放湯裏做佐料,今天我們當一下主角。金針菇餅材料特簡單,準備不到一分鍾,放鍋裏煎不了幾分鍾,美味佳肴就出來了。剛開始咬一口吃到雞蛋的嫩香,接著裹著的金針菇就會流出一些汁液,細嚼慢咽感覺有種肉的味道。明明沒有放肉但有肉香:)
材料:金針菇,雞蛋,蔥,鹽,黑胡椒粉。
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炎熱的夏天來一碗正宗韓國冷麵,帶著冰渣特舒服。
直接放鍋裏煮的雞蛋羹,一樣嫩滑。沒有石鍋用砂鍋也可以。視頻的後半部介紹了怎麽用砂鍋煮。
再來一鍋韓式土豆豬骨湯,完全複原了餐館裏的味道。非常適合一家人吃。