免揉香蕉煉奶麵包，一個勺子就可以。（圖文+視頻）

今天給大家介紹一下免揉香蕉煉奶麵包。這款麵包不用揉不用定型，用一個勺子解決一切。若硬說揉了也算為了排氣半揉半壓了30秒，忽略不計：）

材料：

普通麵粉300g,香蕉一個（90g），鹽 3g,發酵粉 2g,雞蛋 一個，食用油 30g,煉乳 40g,牛奶 100g.
這款麵包很簡單，都沒法詳解：）
把除了油的材料拿勺子攪拌，靜置15分鍾。

再加入油攪勻，發酵至兩倍大。發酵好的麵團會有很多氣孔哦。

然後排氣，再靜置15分鍾。烤盆抹油，放進去烤就行了。

整個過程手都沒沾，帶手套排氣30秒。這麽簡單的麵包還很好吃。以前做麵包，揉麵20分鍾，放黃油再揉20分鍾，手腕受不了。這款簡單好吃的麵包，大家不妨試一試。
麵包做成功第一步，一定要發好麵，麵都沒有發好一切免談。現在市麵上賣的發酵粉，發酵能力很強，我一般發酵粉放的比別人少一半，且發酵不按時，隻按發酵狀態。喜歡視頻的朋友們可以觀看我的視頻，謝謝。https://youtu.be/6fyPj4_84FY