說園農場
學而時習之不亦說乎
早春三月，農場也沒有多少事情可做。老農也就偷回懶，周末八天隻幹了四天活。沒什麽好總結的，寫點別的吧。
今年農場四處長滿了艾蒿。
艾蒿也叫艾草，是江南春天做青團的原材料。青團，我們老家叫蒿子粑粑。艾蒿也就叫做蒿子。
去年夏天才注意到農場有艾蒿。今年就特意留意了一下。巡視整個農場，發現有很多地方長著艾蒿。於是在近水管的地方，特地加做了一些滴灌。這樣，本為野草艾蒿，生長得欣欣向榮。
有些地方艾蒿和雜草混長著，給莊稼鋤草的時候不得不忍痛鋤掉：
上麵兩張照片中，艾蒿的顏色並不相同，這是由於光線的緣故。實際上它們是一模一樣的。
除了艾蒿外，農場四周也長滿了薺菜。隻不過是東一塊西一塊的。隻有去年開辟的薺菜地，今年還是長了許多：
同樣是野菜的馬蘭頭，則種植在菜園子裏。當然不能再稱之為野菜了。它們極其容易生長。香幹拌馬蘭頭還是很受歡迎的。
去年朋友給的分蔥，也種在了菜園裏。長的得又高又大，根本不像國內的分蔥。雖分蘖，但沒那麽香：
撒在小餛飩碗裏，一點沒有那種香噴噴的感覺。
三月雖然悠閑，但還是做了點事情的：
一是給今年剛種的黑莓搭了一個網。金屬網是去年菜園裏用來防地鬆鼠的。
柱子則要去林子裏找來合適的，再挖洞埋進去：
二是給兩處雞場在菜園子一側開了洞。周末放它們來菜園子吃蟲子：
但菜園子裏沒有天網，要提防老鷹：
三是給藍莓、黑莓、果樹等除草。要不然這些小樹苗，還得奮力生長在半人高的雜草之中：
當然，春天到了，梨花又開放：
母雞們還是一如既往的使勁下蛋。
第一周收一百二十四枚。第二周一百二十七枚，其中周日（十三號）一天收二十枚。第三周收一百三十三枚，如圖。左下角那兩枚長長的橄欖色蛋，一定是雙黃蛋！
第四周出門瘋去了，沒時間細數，但也差不多。
雞蛋太多了，吃不完！奈何！！！
三月的第一個周末還挺冷。一邊烤著壁爐，一邊看書 - 書未必是好書，但對李田田，咱得支持一下不是！
農場有十英畝。長艾蒿的地方大概有一英畝。啥時候來南加順便采點回去！
有地方買新鮮有機雞蛋，真是不錯的選擇！天氣好的時候，去農場散散心，順便買一些雞蛋回來。不像我，每天要吃好多雞蛋。我嚴重懷疑幾年後我會不會長成雞蛋的樣子：橢圓型大爺一枚！
一周一百來個雞蛋，用不著找銷路啊。這個朋友幾個，那個朋友幾個，一下子就沒了！
這雞很幸福啊，這麽密長的草地，可吃的東西一定多而鮮美。
你的雞蛋還沒有找到銷售渠道啊? 農貿市場啊，或是搞個微信群，我們這邊有農場每周日送菜到附近地點，就是通過微信群銷售。你們暫時可以把雞蛋醃起來吃。可惜啊，我離得遠，否則一定來買的。想想你的雞蛋就香!