與去年不同,今年十月不曾凍過。故而各種瓜類一直茁壯生長。
但是,冬天終於來了。
十一月四號起,農場開始冰凍。一直留在地裏的冬瓜必須摘了。大部分冬瓜已經成熟結霜,少量冬瓜停止生長,依然比較嫩。
冬瓜實在太多了。摘瓜、搬瓜也是個力氣活。幹得老農滿頭大汗!
收獲的冬瓜:
這批冬瓜,再加上以前摘的,有將近一百個。其中平均五磅的大概有二十個左右,平均十磅的有三十來個,十五磅的二十五個,二十磅的十五個,二十五磅的八個,最大的一個三十二磅。總共加起來超過一千磅,也許有一千三百磅。這個是最大的那個,種子留著:
老冬瓜合影:
嫩冬瓜開會:
嫩冬瓜雖不能久放,但放兩三個月總是可以的。味道沒有老冬瓜好,差了那麽一點點。不過,節日期間開爬梯時,LD 用嫩冬瓜做的開陽冬瓜,總是最先被搶光。
這次收瓜,看到兩個大瓜像是雙胞胎,每個都有二十多磅。奇怪它們的營養居然還能跟得上:
這張照片更清楚些:
LD 難得來一次農場。三號我們度假歸來經過農場,LD 穿著老農的衣服,樂滋滋地幫著搬冬瓜:
霜凍過後,地裏的西瓜也成了這樣:
不過,這已經是第二、第三茬西瓜了。二十來個,大的十來磅,小的六、七磅。有一大半基本成熟,隻有七、八個不怎麽熟。
十一月,絲瓜、苦瓜基本無收。香瓜葉子也全枯黃。反正多得吃不完,那些長大的和沒長大的香瓜就一起喂雞了。
南宋滅亡後,日本人曾說:“崖山之後無中國”。老農改一下,說,霜凍之後無諸瓜!
進入冬季,地裏基本不會有收獲了。
十月八號撒的青菜種子,五周後可以開始間苗:
地裏先移種些萵筍:
和芥菜:
還種了幾棵大白菜:
十月直播的蠶豆也(終於)開始發芽:
十月中旬直播的蘿卜,長得不怎麽樣:
看樣子,這次蘿卜還是吃不成。以後考慮育苗?
看來,老農種瓜種豆是一把好手,但種菜水平還有待提高。加油!
另外,十月份冷凍的絲瓜味道依然不錯,但真空包裝的香瓜卻不行,大多數已經爛了。可惜啊可惜!都是上好的香瓜啊!
何處合成愁?離人心上秋。
俺種的傻瓜也是結的太多,正在發秋心中。。。
我也碰到過變爛的冬瓜。那是一個破了皮的。如果是很熟的瓜,外麵都有一層比較厚的蠟質以保護水分。我去年有好幾個冬瓜都放了一年,還新鮮如初。看網上有網友說放兩年的。你的冬瓜被蟲子爬過,會不會表皮也破了?
今年冬瓜是種得多了些。當初“隻問耕耘”,沒想到會結這麽多瓜。賣瓜嘍,賣冬瓜嘍!
你們北方冬天有冬天的風景。滑雪、溜冰,我南方人也羨慕得緊呢!
嚴重羨慕你四季可以種菜,老農我現在冬眠沒院子活可幹了