今年農場的冬瓜,說起來是一部心酸史。
本來,五、六月份的農場正是種瓜好季節。但是,老農彼時忙於在雞場裏與加州地鬆鼠搏鬥而無暇顧及菜地。到了六月底,待雞場鬆鼠問題大部分解決之後,方才有空侍弄菜地。
之前在苗圃裏隨手撒了一把冬瓜種子,發芽極好。七月份開始移種進菜地,剛開始隻種了十來顆。
這是苗圃的瓜苗,長得極好:
可菜地依然有鬆鼠!它們專挑瓜苗嫩尖吃!有視頻為證(可惜鬆鼠吃瓜苗的視頻不能直接上傳)!
不得已,老農隻好三管齊下:
一是在冬瓜地裏用兩尺高的雞網圍起一小部分出來以阻攔鬆鼠,一層不行再圍一層,攔住一個算一個;
二是在圍欄裏麵下籠子捉鬆鼠,讓它們有來無回!後來還真捉到好幾隻。
三是在補種被鬆鼠吃掉的瓜苗同時,加大力度多種瓜苗。
終於,瓜苗的生長速度大於被鬆鼠所損害的速度,一片片冬瓜終於長得像模像樣,成活了二十來棵,開始開花結瓜了:
九月底開始收冬瓜。九月收了三個,十月收了十個。
本月初收十四個:
月中收十二個:
月底收十六個,最重的二十三磅而已,不算大:
總共收冬瓜五十多個。如果每周一個,可以吃一年多。
地裏的紅薯也有些收獲:圖片上的紅薯隻是其三分之一。是紅心的,味道極好。隻是長相奇特。最大的有三磅多。
土豆也收了大概四十多磅。看上去皮粗肉糙的,但味道卻不錯。大的那個也很大。
另外,每周能收絲瓜十來個:
刀豆兩磅:
時不時還有些豌豆和長豇豆:
味道不怎麽樣的扁豆每周也有一兩磅:
菜園子的圍牆工程在月初就結束了。希望來年菜地裏的鬆鼠、土撥鼠能限製在可控範圍之內。
冬天到了。天氣慢慢變冷。雞蛋收獲少了起來。是因為天氣原因,還是吃了太多嫩西瓜?
雙黃蛋又收到幾個。最大的創了記錄:89克。
九月初出殼的八隻小雞,明顯長大了很多。看上去隻有一隻小公雞:
本月可記的還有一件事。
菜園外麵有一棵橡樹。離地麵十二尺高左右有一根側枝,又粗又長,擋住了菜園的許多陽光。早就想把這根側枝鋸掉,但一直沒想出好辦法。有一天,從亞麻網上看到這個鋸子:
於是想到這個辦法:
找來一位朋友,一起來拉大鋸,居然成功了!
待樹幹倒在地下,用尺子一量,直徑足足有十寸!重量大約有千餘磅。當然,在整個過程中,安全一直是排在第一位的。
節日期間的幾天中,開始籌劃養羊牧場。這是一個長190尺,寬170尺的圍欄。先把附近的樹枝鋸掉。然後,第一加高鐵絲網;第二在裏麵建羊圈。第三就可以買羊羔了。
困難還在後頭呢。
幹脆,開個冬瓜大爬梯,老農提供冬瓜、雞蛋,菲兒帶點火腿!
冬天蔬菜不多,隻是有些芹菜,羽衣甘藍,青菜,莧菜,薄荷,茴香什麽的。用雞蛋與其他種菜愛好者換了些別的菜。基本上不用買菜。
說起火腿,在文學城網友的介紹下,曾在“摳死摳”網上買了兩條西班牙橡子黑豬腿,價格嚇人,但確實不錯。還有和牛。建議試試。
又來看一遍,地主家裏都不需要買菜了吧?:)
對於小老鼠,我用的是 RinneTraps - Flip N Slide Bucket Lid Mouse Trap (please google). 大老鼠,用的是普通 trap (也用它抓到過地鬆鼠和黃鼠狼)。
可惜晚到一步,扁豆都送菲兒美女啦。下周的給你留著!
我孩子在倫敦工作。幾周前剛來看我們。回去也隻好帶了些熟雞蛋回倫敦。
依然深深感謝民工兄!
如果您需要懶瓜種子,俺到可以給您寄點去,不用客氣的。
給個地址,寄你一個冬瓜!Virtually!
您下次做,先在枝幹下麵鋸一下,就不會劈了。