自製納豆成功-健康美味不貴！-有圖有視頻

材料：有機黃豆，納豆菌，pressure cooker 

Soymerica Non-GMO Soybeans - 7 Lbs (Newest Crop). Identity Preserved (IP). 
Natto Starter Spores Powder 10gr - 100% Organic Soybean Extract【Made in Japan】

step 1: 一杯(1 cup) 黃豆-200克，洗幹淨，冷水泡24小時
step 2: 小火煮3個小時
step 3:  放涼，和一小勺（自帶）納豆菌混勻，轉入壓力鍋，鍋底一層2.5cm厚，100F度，發酵24小時
step 4:  把豆子取出來，冰箱裏過夜，第二天就可以享用啦！我家老二說有些奶酪的味道。

功勞是我家老二的，上周我值班，東西到齊，她自己在網上學著做的。她一直給家人做紅茶菌飲料，她的手藝我信服！當然，這樣的技術是有豐厚酬勞滴。