平等性的世間

我旅經這紅塵,因著一株帶露的白蓮,而停留了片刻 。。。
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墨西哥的坎昆

(2025-10-10 09:26:28) 下一個

提到墨西哥,朋友們往往會有一些偏見,覺得那裏離天堂太遠,離美國又太近,是個既落後且充滿不確定性的地方。其實墨西哥也有極好的去處,比如說,坎昆。

那一年的聖誕,我赤著上身,戴著太陽鏡,懶洋洋地躺在銀色海灘的躺椅上,觀賞著海天一色的美景,腦海裏浮現的,卻是一眾鄰居正頂著刺骨寒風,冒著漫天飛雪,推著鏟雪機,在車道上搏命的畫麵。頗有些不太真實的感覺。

當時我所在的,就是坎昆,它位於墨西哥尤卡坦半島的東北角,直麵加勒比海,是世界著名的度假勝地。這裏以碧藍的海水,細膩的白沙灘,和豐富的瑪雅文化遺跡而聞名於世。坎昆本是一個小鎮的名字,這裏有一個不大不小的機場。不過呢,遊客們一般都不會在這個小鎮停留。從機場出來,有超過20公裏的地帶,都是沿著加勒比的海岸線延伸,這裏是一片連綿不斷的酒店區,全部都擁有銀白色的珊瑚沙灘。

我們好幾家朋友約著一起來這裏度假。到達坎昆機場的時候,天已經黑了,酒店的大巴接上我們一行人,開出去大約有半個小時,來到了目的地。這是一條與海岸線齊平的水泥路,路上車輛不多,路邊除了偶爾有幾間小商鋪,也沒什麽別的建築。沿路種的都是加勒比地區常見的椰子樹,大片的椰樹葉順著海風搖曳,頗具熱帶風情。

途中一共經曆了三處關卡,每一處都有荷槍實彈的士兵檢查通行的車輛。據說這一片酒店區是墨西哥政府的一大財源,也是重點的保護對象,當地的墨西哥居民,如果沒有特許的通行證,是不能進入這片區域的。

我們當時定了一處五星級的度假村(resort),裏麵的綠化做得極好,花團錦簇,大樹參天。度假村裏有幾棟三層樓的建築,坐落在花園和樹林之中,很有特點。入住的房間條件還不錯,每一個單元都有露台。站在露台上麵,眼前不遠就是椰子樹上累累的青色果實,仿佛等著我們伸手去采摘。

一晚無話,美美睡了一大覺,清晨時分,被窗外清脆的鳥語喚醒。我和太太匆匆涮洗一番,就牽著手去海灘散步。清爽的海風拂麵而來,吹走了我最後一絲的睡意,遠眺東方,海天交匯之處已經現出來魚肚白,太陽馬上就要升起來了。這個時候海灘上人並不多,有幾個老外脖子上掛著帶長鏡頭的專業相機在采景。我早就聽說坎昆的日出極為壯麗,是攝影愛好者的熱門打卡地,現在看來果真如此。

這裏的沙銀白細膩,踩在上麵非常舒服。我們倆脫了鞋,赤腳沿著海灘一直往前走。走了一好會兒往回望去,長長的海岸線,有幾處零零星星紅色的瞭望塔,那是為救生員準備的。海灘上有我們踩出了的一長串腳印,近處的很清晰,而稍遠一點,那印跡已經被潮水衝得模糊了。再遠處,則是朝霞映襯下的天際,柔柔的,並不刺眼,是那種難以言述的色彩。 這裏的海水由淺綠到深藍逐漸過渡,非常有特點。我後來查了一下,這種顏色的海水有一個專有的名詞,叫做加勒比藍。

到坎昆來玩兒,主打的是休閑。這裏遠離都市的喧嘩,既沒有金融街的驚心動魄,也沒有人頭攢動的購物中心,來這裏玩的人,白天懶洋洋地躺在沙灘邊嗮太陽,晚上則一個個精神抖擻,出沒在舞廳,秀場,和各式酒吧。我們更喜歡和朋友們打牌聊天,再喝上兩杯冰鎮的龍舌蘭酒,吹著涼爽的海風,別提有多愜意了。

靠山吃山,靠山吃山,被加勒比海所環抱的坎昆,海鮮自然是少不了的。加勒比海的海鮮以鮮甜香以及色彩豐富著稱,融合了墨西哥,西班牙以及當地土著島民的烹飪傳統。坎昆附近的加勒比海水溫適宜,珊瑚礁生態豐富,盛產龍蝦,石斑魚,紅鯛魚,海螺,章魚,蝦和螃蟹,食材極新鮮。當地人的調味大膽且多樣,常用的有酸橙,辣椒,椰奶,百裏香、迷迭香,蒜和蔥。他們所烹製的海鮮,酸,辣,鹹,香並重,層次豐富。比較有特色的有加勒比烤龍蝦,通常是用黃油,蒜,香草和酸橙汁醃製後再用炭火烤製,做出來的蝦肉結實,我個人覺得味道偏甜。

還有醃海鮮,是用酸橙汁生醃新鮮海魚,蝦,章魚等,並加上洋蔥,香菜,番茄,辣椒等調味料。這道菜口感清爽,最能體現加勒比的熱帶氣息。我個人比較喜歡海螺沙拉,是用加勒比大海螺切丁,並和洋蔥,辣椒,酸橙,黃瓜混拌。味道鮮脆,別的地方極少吃到。還有用椰奶,洋蔥,青椒,香草燉製的椰汁燉魚也挺不錯的。

除了吃,還有玩。離我們度假村不遠的女人島,以清澈平靜的海水和潛水活動著稱,是個觀賞海龜和浮潛的好地方,乘船約20分鍾即可到達。另外,在坎昆周邊分布著大量古瑪雅文明遺址。其中圖盧姆是最獨特的一個,它直接建在懸崖上,背靠叢林,麵朝大海。還有奇琴伊察,是瑪雅文明的核心遺址之一,也是世界新七大奇跡之一。我們還去了坎昆附近的Xcaret生態公園,這裏結合了瑪雅文化,野生動植物,以及水上娛樂活動。其中最好玩的是峽穀漂流,我們一幫朋友們玩得不亦樂乎。

窗外秋風已起,想必冬天近了。每年的這個時候,又要開始做冬季度假的打算了。不知道朋友們今年又會有些什麽樣的計劃呢?

 

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閱讀 ()評論 (40)
評論
平等性 回複 悄悄話 回複 '雲霞姐姐' 的評論 : 謝謝雲霞分享,祝秋安!
雲霞姐姐 回複 悄悄話 去過墨西哥的坎昆,的確,很美的地方,祝平等兄秋安!
平等性 回複 悄悄話 回複 '新林院' 的評論 : 新林兄好研究,我還真不知道這個光譜的成份。
平等性 回複 悄悄話 回複 '新林院' 的評論 : 有可能。我個人的感覺是為了杜絕閑雜人等,保證度假村裏麵的遊客不會出意外,這樣才會有源源不斷的財富流入。
平等性 回複 悄悄話 回複 '混跡花草中的灰蘑菇' 的評論 : 哈哈哈,蘑菇太客氣了。祝周末愉快!
平等性 回複 悄悄話 回複 '尋找紫色康乃馨' 的評論 : 是的,在墨西哥自駕遊很需要運氣,也要有一定的勇氣哦 :)
平等性 回複 悄悄話 回複 '藍色的星空' 的評論 : 是啊,好東西往往不會便宜的 :)
平等性 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 哈哈哈,食色性也,誰又能不喜歡美食呢 :)
新林院 回複 悄悄話 【這裏的海水由淺綠到深藍逐漸過渡,非常有特點。我後來查了一下,這種顏色的海水有一個專有的名詞,叫做加勒比藍。】
加勒比藍是藍色裏加了相當多的綠色成分。
紅色飽和度 10%
綠色飽和度 76%
藍色飽和度 87%

Caribbean blue represents tranquility, relaxation, and the allure of tropical destinations.
It often symbolizes peace and serenity, reminiscent of calm ocean waters.

新林院 回複 悄悄話 【途中一共經曆了三處關卡,每一處都有荷槍實彈的士兵檢查通行的車輛。據說這一片酒店區是墨西哥政府的一大財源,也是重點的保護對象,當地的墨西哥居民,如果沒有特許的通行證,是不能進入這片區域的。】
政府的目的大概是防止毒販之間的火並蔓延到豪華度假區。

混跡花草中的灰蘑菇 回複 悄悄話 第一張照片的海水顏色真漂亮,原來叫加勒比藍,學到了:)平教授好享受!
尋找紫色康乃馨 回複 悄悄話 剛從坎昆回來。風景出乎意料的美!不過自駕車遇到受賄路交警也是家常便飯,我們遇到了,無中生有說我們超速,賴皮索要$40美金。網上關於如何對付受賄警察有許多妙招,如果你有時間和敢於嚐試。但是在深更半夜返回賓館途中遇上持槍核彈的街警還是蠻恐怖的。算了,身上留著打發他們的現金,免了耽誤時間!據說警局偶爾會開除一下被檢舉的警察,一般來說,墨西哥警察受賄是世界上臭名昭著!
不過,盡管遇到這件溴事兒,絲毫沒有影響墨西哥坎昆如仙境的印象。以後還會去!
藍色的星空 回複 悄悄話 好品種的海螺稀少,是漁民拖網捕魚拿到的,比東星斑貴重。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 哇,平教授也是美食大家啊!講起海鮮烹飪頭頭是道,佩服佩服。
平等性 回複 悄悄話 回複 '恩朵' 的評論 : 多謝掛念,祝恩朵吉祥如意!
平等性 回複 悄悄話 回複 'mayflower98' 的評論 : 哈哈哈,五月花說的太好了,讚!
平等性 回複 悄悄話 回複 '2maomao' 的評論 : 謝謝分享,是的,Xcaret 特好玩,對年輕人更是有吸引力。
平等性 回複 悄悄話 回複 '水星98' 的評論 : 是的,坎昆有好幾十家大大小小的度假村,質量參差不齊,條件各異。祝水星兄周末愉快!
平等性 回複 悄悄話 回複 'yuntai' 的評論 : 謝謝雲台兄分享!坐郵輪是另外一種玩法,我最近去過挪威的峽灣,就是坐郵輪去的。以後有時間了也寫出來和大家分享一把。
恩朵 回複 悄悄話 好久未見著平等了,想念甚是想念
天堂……是個好地方
mayflower98 回複 悄悄話 天是藍色的,山是青色的,海水是綠色的,沙灘是白色,人間天堂。
2maomao 回複 悄悄話 我們是Xcaret 的會員,太喜歡那個地方了,有吃有喝又有玩。唯一不好的就是坎昆潮氣重,衣服洗完半天不幹。
水星98 回複 悄悄話 平兄對坎昆海灘的描述詩情畫意,令人向往。我也去過一次坎昆,住的不如平兄的度假村,吃的更加差遠了。
yuntai 回複 悄悄話 平等兄把坎昆的各種好全說到了,介紹詳盡全麵,很有參考價值。我們去過坎昆附近瑪雅文化遺址圖盧姆等地,是坐郵輪去的,沒住Resort。以後學你們也去體驗一下。祝平等兄周末快樂!
平等性 回複 悄悄話 回複 '全球戰略' 的評論 : 謝謝戰略兄,祝周末愉快!
平等性 回複 悄悄話 回複 '姍姍d來遲' 的評論 : 不客氣,祝全家吉祥如意,心想事成!
平等性 回複 悄悄話 回複 '迪兒' 的評論 : 謝謝迪兒分享!祝周末愉快!
平等性 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 很高興菲兒也喜歡坎昆的度假村!
平等性 回複 悄悄話 回複 'diaoerlang' 的評論 : 哈哈哈,俺是百無禁忌,隻要是好吃的,來者不拒 :)
平等性 回複 悄悄話 回複 '綠珊瑚' 的評論 : 是的,如果不運動的話,去一趟長五磅真的很容易。我當年是天天下海遊泳,效果還不錯 :)
平等性 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 可不是嗎,俺強烈推薦 :)
平等性 回複 悄悄話 回複 '三步兩橋' 的評論 : 哈哈哈,在天堂裏的,除了神,就是聖靈,壓根就沒一個人,哪裏來的人人平等 :)
全球戰略 回複 悄悄話 平等兄好文!的確值得推薦!
姍姍d來遲 回複 悄悄話 好文!謝謝博主分享,給我家的度假提供了一個好的選擇。
迪兒 回複 悄悄話 回複 '三步兩橋' 的評論 : 比較讚同三步兩橋的觀點,我對純粹的度假區興趣不是太大,去過一次,沒有特殊原因,近期沒有再去的計劃。
不過客觀地說,坎昆的海岸線非常優越,海水溫度適宜,坡度平緩,沙子又白又細。以後老了體力衰退,可以去那裏躺平曬太陽。
菲兒天地 回複 悄悄話 哈哈哈,平等兄真是會計劃,秋遊還沒開始呢,已經開始冬季的度假了。我們坎昆蠻喜歡的,疫情前經常帶女兒去那裏過聖誕。Xcaret也基本上每次都去。:)周末快樂!
diaoerlang 回複 悄悄話 平老師平時吃不吃魚腥蝦蟹,純屬八卦好奇:)
綠珊瑚 回複 悄悄話 我們一起去坎昆的朋友一家稱“養豬式的旅遊”。的是太舒適了。
曉青 回複 悄悄話 喜歡旅遊的好像經常喜歡去坎昆,看來真是不錯的地方。
三步兩橋 回複 悄悄話 教授用這題目有搏眼球的嫌疑了:-)

墨西哥的坎昆隻是墨西哥的一個封閉特區,當地人沒有特別許可證不能進入。這樣一個隻對有錢人開放的特區,怎麽能是離天堂最近?

天堂裏是不是最講平等性?是不是應該人人平等?
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