草莓千層蛋糕

應網友要求做的草莓千層蛋糕，今天沒有文字和視頻，純分享照片和配方，喜歡這種簡單的搭配，紅白綠都有。送朋友半個，她女兒說從來沒吃過這麽好吃的蛋糕

1.Crepe可麗餅：

* 70g Cake flour 低筋麵粉 * 2pcs Egg 雞蛋 * 45g Sugar 糖 * 25g Unsalted butter 無鹽黃油 * 360g Milk 牛奶 2.Decoration裝飾：

* 220g Mascarpone cheese 馬斯卡彭芝士 * 60g Sugar 糖 * 550g Heavy whipping cream 淡奶油 * Strawberry 草莓