大大大瓊

沒有天生的大廚,有的是一顆學習上進的心!
個人資料
文章分類
正文

巧克力慕斯小狗蛋糕:不用烤箱做蛋糕 萌的讓人舍不得吃

(2020-06-05 18:01:38) 下一個

慕斯狗在網絡上已經紅了很久了,我家這個模具也買了很久,給我女兒做過很多次,他倆表示很喜歡,而且做法簡單我一般第一天晚上做好第二天吃。最近天氣熱了正好又來做給他倆吃,自己做肯定比外麵買的健康。

食材: 我給的方子不多不少剛好可以做一個,如果要做多的可以加倍

巧克力 25g

牛奶 50g

吉利丁粉 3g

淡奶油 70g

糖 20g

 

也歡迎訂閱我的頻道,高清視頻點擊 https://youtu.be/k88wZy88Ao0

做法步驟如下:

1. 準備一杯水,然後把裱花袋放進去,倒入巧克力片,時巧克力隔水融化

2. 裱花袋剪一個小口子,把慕斯模具的眼睛鼻子和指甲的地方塗上巧克力

 

3.  小碗裏麵加入牛奶,然後倒入吉利丁粉,加熱使吉利丁融化,然後加入剩餘裱花袋裏融化的巧克力攪拌均勻

 

4.  淡奶油加糖打發到有一點紋路,然後倒入巧克力糊

 

5. 把慕斯糊倒入模具中,放入冰箱冷凍8個小時

6. 拿出來脫模,從中間開始掰開,然後從頭部開始脫模,注意兩個腿最後脫模小心掰斷

7. 出來啦,萌不

 

 

 

 

 

 

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (0)
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.