彩繪生日蛋糕：壓箱底的戚風蛋糕奶油抹麵技巧

給孩子爸爸做的彩繪生日蛋糕，基底是6寸戚風蛋糕，芒果夾心，淡奶油抹麵。親手做的生日蛋糕簡單而不失創意，傳遞的是滿滿的愛！

之前有朋友問我抹麵的問題，其實我也是自己在網上看視頻學的，現在把我學到的傳授出去。不是專業出身，很多地方如果不對的請幫忙指正。抹麵現在流行的是一刀切，那個我還沒嚐試過，估計要多練才可以。現在我用的還是很基礎的抹麵。

關於怎麽抹的這麽光滑也是有技巧的，一杯熱水就搞定，真的很簡單，熱的刮刀很容易就能抹光滑，具體操作可以看視頻裏麵的。

喜歡的可以訂閱我的頻道 https://www.youtube.com/channel/UC-vnob3MbVlgzFK6iFWnQaw?sub_confirmation=1

彩繪也是有技巧的，即使不會畫畫的也能做出來，就是提前用牙簽把輪廓勾出來，這樣用巧克力袋擠的時候就簡單了。

食材：

6寸戚風蛋糕 1個

抹麵奶油霜：

淡奶油 500ml

糖 50g

巧克力彩繪霜:

巧克力 25g

淡奶油 20ml

紅色黃油奶油霜：

黃油 20g

淡奶油 30ml

糖 6g

食用色素