春回人間

跨躍中美文化,勾通雙項信息探討人生感悟。
個人資料
正文

超市趣聞

(2021-05-23 17:19:46) 下一個

超市趣聞

我每次去中國超市,都喜歡在海鮮部多逗留一會兒,因為那裡故事最多。

我發現賣魚師付工作的技術含量在超市裡是最高的,沒有十年工令,沒宰過上萬條魚,這份工作不下來。一條魚除了刮魚鱗,還要開膛破肚,清理內臟,師付一剪子下去要做到穩、準狠,乾淨利索,不能紮破苦膽,還要把可以食用的內臟還要留在肚子裏,..這不是一般人能做到的。另外他們有機會和顧客交流,人也顯得機靈活躍,不像賣肉的遠遠地站在肉櫃後麵一無表情,二無話說。另外身後那加工的肉案和一把把明晃晃的殺豬刀也令人望而生畏,叫人不敢逗留。

魚部發生的故事多與人性化的服務態度有關,這一點需要顧客慢慢體會。簡單說服務態度及質量取決於魚的層次和人的層次,說白了就是魚越貴,魚被清理的越仔細、越乾淨。人的層次比較複雜,要看顧客衣著,打扮,性別,顔值。這裡的故事就多了,這裡講一個我昨天看到的故事,一想起來就忍不住發笑。

昨天我和太太要買魚,守著魚攤東瞧瞧西看看,拿不定主意,裡麵兩位師付一老一少依著案板在聊天,這時一位年輕入時的婦女走過來要買魚,她人還沒站穩,兩個師付幾乎同時擁上前去,還是年輕人腿腳快,搶先了一步。那位老師付帶著一臉的無奈和苦笑看著美女說: '' 他看見美女就搶我的生意。" 他又對著我說,這種人沒辦法,這不是第一次了。我真是笑彎了腰,拉著老伴趕緊離開了。

我們買完雞蛋買完菜準備出門的時候,又往賣魚的方向望了一眼:這回老師付得手了,隻見他站在高高的架子上手持魚網在魚缸裡像撈餃子一樣上下翻飛,一位穿著清涼的美女站在魚缸前伸出一條香臂,用手往魚缸裡指指點點。看老漢的認真勁,這條魚是跑不掉了。我又是一陣捂嘴偷笑。

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (2)
評論
格利 回複 悄悄話 觀察仔細
海風隨意吹 回複 悄悄話 養眼的美人,在哪兒都受歡迎啊。
登錄後才可評論.