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2023年二月的下雪天

(2023-02-25 23:26:27) 下一個

最近幾天預報降溫下雨,今年比起往年冷一點,雨水也多一點,對我們這兒是不錯的天氣,這裏常年天空少雲,太陽很大,天氣相對比較單一,平時濕度比較低,一旦下雨濕度就剛剛好,空氣清新。

今天周六25號,不是morning person 所以早上也起不早,平時早起鍛煉動力不足,外出爬山之類的除外,淩晨二三點起來一點問題也沒有。早上九點多老二進來說外麵下雪了,問他daddy呢,他說daddy出門跑步去了,這兒以前也下過小雪,一到地上就化了,以為今天也是這種,又睡了一會想起今天十二點要去看牙醫,下雪的話要早一點出門所以趕緊起床,當吋十點,拉開窗簾往後院一看,這雪有點力度,是中型鵝毛大雪,趕緊每個窗口都拍了點照片記錄一下。

馬上看交通情況,倒是沒什麽紅點,這兒據說很多人一下雨就不知道怎麽安全開車了,雨天高速公路上莫名其妙的事故多,10點半隊友回家了,他早上出門跑步時下雨,沒過多久開始下雪,雪中跑了六英裏後再走回家,身上很多地方皮膚紅通通的像冬泳過一樣。冷水洗完澡後,他把appointment改了時間,這樣就不用下雪天開車出門了,一下子free up了中午的時間。

外麵雪越下越大,地上開始積雪了,前院白茫茫一片,後院也是,今天appointment 改期後是個吃火鍋的好機會,於是馬上開始發辦,東西都是現成的,之前買了不少放凍箱裏,可是一月上旬以來大家都經曆了不同程度的感冒和幹燥症狀,對吃辣的火鍋興趣不大,我這陣子有減重目標,升糖快的carbs吃得少,買的一些湯團也沒吃完,一月份以來凍箱裏東西進得多出得少快沒什麽地方了,正好可以吃掉些騰出一些。

把牛肉,羊肉,魚肉拿出來水池裏用熱水化上,另外還有一些魚圓,一些豆泡,切了八九個鮮香菇,洗了些茼蒿和Napa cabbage就差不多了,除了那些魚圓豆泡算processed food外,其他都還好,比較簡單沒有那些搞五搞六的火鍋食物。

準備食物期間貓三貓二聞到生肉味過來,給他們一人吃了四五片牛肉後把他們搞定了,吃完後貓二像平時一樣大腳裝小腳,asked for a lift上洗衣房counter上的basket裏睡覺,貓妹已經把自己埋在了counter上洗幹淨的衣服堆裏睡覺了,貓妹比起三個哥哥比較怕冷,總是喜歡在衣服堆裏給自己弄個窩。

開吃,窗外下著鵝毛雪,窗內大家穿著短袖吃火鍋,有點冬天的感覺。

吃完後把盤子放到洗碗機洗上後,我和隊友出門去Costco business,去的時候還下雨,出來後天晴了,今天那裏人比平時多一點,出來時在停車場看見有一輛車在等位,感覺下雪後大家都忙著儲存東西,商店裏麵看見有個同胞一下子買了六七個方的盒子那種紅皮雞蛋,看上去有二百多個雞蛋,想買的豚骨麵居然賣空了,盡管這樣那裏人比一般的Costco還是要少很多。

回到家雪已經化了,中午時白茫茫的前院一點雪也沒了,後院還有幾塊地方有殘雪,翻出手機裏的videos,上一次下小雪的日子是2019年的2月21號,這是四年才有一次的景象。

下午5點多鍾外麵又開始下雨,隊友做飯的當兒我去車庫跑步機上跑步,昨天也是上的跑步機,今天跑了四英裏後雨停了,天還沒全黑,趕緊車裏拿上一件薄外套帶上雨傘和隊友出門走路,外麵天上仍然很多雲,空氣清新,西邊還有一些淡淡的青霞,很喜歡這種雲多的景色,路上沒有人或狗狗,連coyote也沒看見,走了三英裏多一點,然後回來洗澡吃晚飯。

2月2號定下到三月底減重10-12磅目標,這一個月下來減了5磅,如果再接再厲,應該可以完成計劃,這期間也沒有餓肚子,沒有間斷性飲食,改變的是少吃點carbs,吃的蛋糕切得小一點,一個禮拜平均跑步二到四次,不想跑步的話也不勉強,一個多禮拜不跑光走走路也行。爭取每天Garmin手表的卡路裏至少有1600。手表上這個估算的卡路裏感覺比較低,不知道是不是準,照它這個標準,如果每天不去跑步走路的話,站一天也隻消耗1200卡路裏,這點卡隨便吃點什麽就超過了,這樣不是天天在增重嗎,何況跑步也不邦助多少,跑一英裏最多隻消耗100卡,所以減重最好的工作是當郵遞員。一邊工作一邊把健身問題解決了。

切得小的蛋糕,不減重時吃的量是這個二倍大

最近的家常菜

Costco的肉蟹,是這麽多年來見到的最便宜的煮好螃蟹,之前兩天還是$12.99一磅,質量也比以前好,可能今年的比較新鮮,味道和大華活的煮過相差不大

Balti 鍋用那種甜番茄做的番茄炒雞蛋

大華超市裏買的冷藏的熊貓素雞,回來兩麵刷油烤箱烤過,然後紅燒

買了不少鮮香菇,肉比較厚氣味比較溫和,沒有幹香茹的那種太濃的香菇味

萵筍上市後每個禮拜都吃上一兩次

每個禮拜都有的青江苗,把每棵外麵看不上眼的二三片菜皮去掉,用一點油和鹽炒一下,原味,冬天的青菜很香甜

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