桔子熟了

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【廚房拾光】美好心情從美麗的早餐開始(多圖)

(2024-08-06 06:14:34) 下一個

喜歡食材的原味,喜歡菜品的精致。兒子是個藝術家,不講吃多好但講盤中餐的美,先生不挑剔卻也實在挑剔不出什麽。空巢初期,早上的時間突然大把,守著美麗的廚房,隻做兩個中年人的簡單三餐,惶恐“大廚”手藝馬上要廢。於是,打起了早餐的注意。最近回看發現,這些曾經的美麗~

用蘋果做的玫瑰花

要是沒有了耐心,先生的那份略顯著急和粗放~

所以特寫這一份經常是我的,喜歡晨光裏廚房的光影~

同樣精細和粗曠的組合風

實在偷懶了,偶爾也會都是水果的

突然發現,早餐兩人的飯量一樣,感覺自己太能吃了~

家中飲食少有西瓜,隻有一次出現在早餐裏

還真是,隨手都是好看的搭配

有一天,看見了豆子

補上了和咖啡的留影

我的甜酒釀,少了幾顆美麗的枸杞

 

完完全全是春天裏的氣息

瞎對付的時候,看起來也還行~

自己的阿膠糕(後續專題),每一口都是營養和美麗~

看著看著,發現早餐風格已經變回了傳統中式

糖份也越來越少~~

喜歡吃起了粗糧和蒸雞蛋羹

要是懷念甜的,直接來隻美麗的粽子(應該是兒子份的)

空巢兩年後,DOWNSIZE,依舊一日三餐,健身讀書寫字,日子如涓涓細流,早餐還是花兒般美好。隻是,心中多了份懷念。懷念那個美麗的院子,那個美好的廚房,還有當時花兒般的早餐們。

春和夏

晨曦

雨後

院子濕地裏的精靈部落

喜歡在廚房裏洗菜,因為抬眼滿是風景,幾乎每天都有它們的家族成員

廚房外陽台的簷下,有一排知更鳥的巢兒

……

 

 

 

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閱讀 ()評論 (16)
評論
桔子熟了 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒好,錯過了回複,握手+擁抱+送花~
桔子熟了 回複 悄悄話 回複 'canhe' 的評論 : canhe好,謝謝喜歡,一起一年四季感受美食~
canhe 回複 悄悄話 桔子的日子充滿了詩情畫意!桔子心靈手巧,熱愛生活,是生活的強者!
謝謝你圖文並茂的好分享!喜歡你家後院的四季景色。
桔子熟了 回複 悄悄話 回複 '麥姐' 的評論 : 歡迎麥姐到訪。已經被你的文字吸引,被你的考拉萌到了~
麥姐 回複 悄悄話 我幾個月沒進城,才發現這裏有巧手桔子,艾瑪,你這是把生活過成了詩情花意。讚讚讚!
桔子熟了 回複 悄悄話 回複 '野性de思維' 的評論 : 要說廚藝,先前啥也不會,是這幾年來這兒後學的,驗證了“想要學做飯就出國”這句話,沒想還有點“潛力”,就喜歡上了~留著留著,必定有你一份~~
桔子熟了 回複 悄悄話 回複 '野性de思維' 的評論 : 思維好,有的有的,後續上米其林的,記得有幾個也是按照你這標準做的,盤大量少且有草……一定用上你的評語哈哈哈~
野性de思維 回複 悄悄話 鬥膽問一句,你這個廚子是幾級大廚,哪家畢業的?如果想要上到米其林三級大廚的那個檔次,俺這裏有一人家的秘笈。望你今後做菜時,隨時對比一下,看看你跟人家還有多大的差距。

米其林精髓:
盤要大,量要少,空的地方放根草;
抹點醬,撒點鹽,一盤賣你八百八。
野性de思維 回複 悄悄話 壞了,俺還是來遲到了。是不是好吃的都被先來的人搶光了?有沒有給俺留一份?這麽多漂亮的美食,如果膽敢不給俺留一點渣什麽的,俺有拒絕給你的美食寫好評的權利了哈。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '可能成功的P' 的評論 : +1

米其林的早餐,讚不絕口。第一個玫瑰蘋果我也做過,不過沒有你的漂亮。春夏秋冬的片片也好喜歡。
桔子熟了 回複 悄悄話 回複 '可能成功的P' 的評論 : 人生過了50,感覺心開始慢慢回歸到自己身上了~
桔子熟了 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 曉青,這樣的圖片大小,有好一些麽?謝謝建議~
桔子熟了 回複 悄悄話 回複 '康賽歐' 的評論 : 早上好~村裏的生活,圖個景色~
可能成功的P 回複 悄悄話 如畫的日子!用心的人最美!
曉青 回複 悄悄話 哇,太佩服了!早餐這麽精致,漂亮,有營養!
康賽歐 回複 悄悄話 做得真好看,後院景色漂亮,生活很美好。
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