桔子熟了

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【廚房拾光】春節餐桌設想--黃瓜和雞蛋的美麗組合

(2025-01-21 06:15:21) 下一個

2024年飛了三個來回,感覺整年都在倒時差中。11月回來後,整個人不在狀態,時常黑白顛倒不說,還很嗜睡在白天,以至於錯過了碼字和貼字。再一看一想,年馬上又要到了,在吃不了大魚大肉的歲月和年齡,對如何做出點精致飯菜略感犯難。

黃瓜和雞蛋的組合,是一道簡單美麗爽口的涼菜。

簡單的美麗,可以黃瓜多些

也可以雞蛋們多些~

中間加上朵花兒~~

又比如就兩色,熱鬧的簇擁著~

要真是這樣,就得數著吃……

總之,簡單好做的一道菜。擺法是樣子,湯汁是靈魂。

春節倒計時了,讓自己的廚房生動起來,一起吃吃喝喝過大年啦!

 

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閱讀 ()評論 (38)
評論
桔子熟了 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 弄弄好,趕緊拿了去哈哈,一起吃出漂亮開心。
桔子熟了 回複 悄悄話 回複 '淡然' 的評論 : 淡然好,調上醬醋汁吃起來確實爽口開胃,可以一試:)
無法弄 回複 悄悄話 真漂亮啊!桔子的擺盤不錯,party啥的不錯,到時候到你家偷學:)
淡然 回複 悄悄話 看著就開胃!
桔子熟了 回複 悄悄話 回複 '越live越精彩' 的評論 : 越live越精彩好,新年一起吃出健康快樂:)
桔子熟了 回複 悄悄話 回複 '袋鼠國Bob' 的評論 : Bob好,謝謝喜歡。
桔子熟了 回複 悄悄話 回複 '北京_01link' 的評論 : 北京_01link好,歡迎到訪,所言極是,謝謝歡樂指正哦~~
桔子熟了 回複 悄悄話 回複 '澳洲紫薇' 的評論 : 紫薇好,看到你的年夜飯回憶了,同憶。
桔子熟了 回複 悄悄話 回複 '三步兩橋' 的評論 : 兩橋好,新年好,期待看你行在路上的風景。
桔子熟了 回複 悄悄話 回複 '小火花' 的評論 : 小火花好,話說這年頭吃啥就長肉,隻好吃點略素的哈哈。
桔子熟了 回複 悄悄話 回複 '林凡_聖路易' 的評論 : 林凡好,謝謝喜歡哦:)
桔子熟了 回複 悄悄話 回複 'joycewu12' 的評論 : Joyce好,在你這大廚麵前都不好意思了。要是聚會,就帶了黃瓜和煮熟的雞蛋去現場做了擺,簡單的好看。
桔子熟了 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 暖冬好,黃瓜用削皮刀即可,EASY哈哈~~所以沒有刀工一說~隻是花兒費點神。
桔子熟了 回複 悄悄話 回複 '花似鹿蔥' 的評論 : 蔥蔥好,雕刻花兒費點刀工,其他削皮刀幾秒解決哈哈~
桔子熟了 回複 悄悄話 回複 '野性de思維' 的評論 : 思維好,如此簡單直接不燒腦,閑了便去了你家煉煉腦哈哈。
桔子熟了 回複 悄悄話 回複 '可能成功的P' 的評論 : 可可好,其實是再簡單不過的一道菜~在想你是否會在春節插花呢:)
桔子熟了 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 曉青好啊,說話間正打開你介紹的【漂白】呢~~
桔子熟了 回複 悄悄話 回複 '康賽歐' 的評論 : 康康好啊,現在吃不動了,就吃點爽口好看的~~
桔子熟了 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒好,努力吃的輕鬆+快樂~~
桔子熟了 回複 悄悄話 回複 '水星98' 的評論 : 水星98好,這個組合合思路合思路哈哈哈~
桔子熟了 回複 悄悄話 回複 '琪子' 的評論 : 琪子好,歡迎到訪~爽爽嘴,說的太好了~
越live越精彩 回複 悄悄話 健康又美味的一道菜,喜歡。順祝新年快樂、吉祥如意。
袋鼠國Bob 回複 悄悄話 讚一個!
北京_01link 回複 悄悄話 謝謝分享。應該是黃瓜和蛋類的組合,不隻有雞蛋。
澳洲紫薇 回複 悄悄話 讚桔子的創意,好看又好吃!
三步兩橋 回複 悄悄話 好創意。桔子新年快樂。
小火花 回複 悄悄話 確實是到了吃不了大魚大肉的年齡了,桔子這個黃瓜雞蛋並盤看上去脆脆爽爽,且可以變換擺法,好看好吃!
林凡_聖路易 回複 悄悄話 so beautiful!!!!
joycewu12 回複 悄悄話 黃瓜和雞蛋組合,有創意!下次去聚會,也做這個菜。謝謝桔子好分享!
過年大魚大肉,反而吃蔬菜最舒服。
暖冬cool夏 回複 悄悄話 太漂亮了,桔子刀工真好啊!這黃瓜要切成能卷起來要很薄吧。這幾個組合都很漂亮!
花似鹿蔥 回複 悄悄話 讚!一流刀工,讓普通黃瓜上檔次!
野性de思維 回複 悄悄話 >>>擺法是樣子,湯汁是靈魂。
哈哈,終於重回美食時光了。從此以後,頓頓不愁吃不愁喝了。隻不過,俺能想象到,“樣子”肯定是頓頓變,但“靈魂”嘛,能隔空聞著點味就。。。
可能成功的P 回複 悄悄話 這都能讓你玩出花來,服了服了!
曉青 回複 悄悄話 饞人還漂亮!
康賽歐 回複 悄悄話 橘子你用最簡單的食材,做出充滿巧思的擺盤,讓每一口都感受到溫暖和用心。
菲兒天地 回複 悄悄話 漂亮有創意,點讚!
水星98 回複 悄悄話 這一組黃瓜和雞蛋的搭配真是太有創意了,又好看又好吃。我們家裏我太太喜歡吃黃瓜,我喜歡吃雞蛋,以後就按照橘子這個思路來做。
琪子 回複 悄悄話 菜品樣子好看,食材簡單明了。爽爽嘴還可以,等上年夜主菜。


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