美味高產的西紅柿 - 桃太郎

酸酸甜甜，汁水豐盈，每個人的記憶裏似乎都有一種獨屬於自己的番茄味。每個人的記憶各不相同，但是那種綿綿沙沙、酸酸甜甜，一吸一口汁兒的西紅柿是大家共同的回憶。日本桃太郎西紅柿飽滿紅潤，掰開後細膩的肉質夾雜著帶籽沙瓤，汁水豐沛，輕咬即嚐到兒時記憶中番茄鮮甜， 一下子喚起了小時候的記憶！西紅柿品種有大幾千種， 桃太郎可稱的上是其中的佼佼者。

 

西紅柿的口感主要由甜，酸和鮮味決定的。糖是影響番茄味道的最重要因素之一。高糖含量是美味番茄的先決條件。  酸度也是影響口感的因素之一。高糖和低酸的番茄 的口感是甜的，而低糖和低酸的番茄則欠缺味道，被大多數人喜歡的番茄口味基本上是糖和酸各占50%的組合。 番茄含有豐富的穀氨酸， 常被用作烹飪中的調味料。桃太郎番茄在三個方麵都比一般番茄高而且很平衡。目前種過的群友對其口感都滿意。

難能可貴的桃太郎不光口感好，還早熟高產。 3 月20 號育西紅柿， 7月上旬桃太郎開始變紅成熟，比一般的西紅柿要早。生長很迅速，去年6月17號三層果五層花。7月22號已經7層果。

 

 

白蘭地是個不錯的西紅柿品種， 桃太郎和它的口感有點像，比白蘭地的皮薄，口感更豐富， 更順滑。白蘭地個大一不小心，種出的柿子飽經滄桑。桃太郎個頭在300-400克之間， 形態周正，很少出現畸形果。喜歡沙瓤的西紅柿的朋友，桃太郎很值得一試。

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