分享一個好吃又簡單甜品,隻需要紅豆、西米露、牛奶就可以做的。四季皆受歡迎,冬天可以喝溫的,暖暖的很舒服;夏天呢就喝冰的,冰涼一下很是涼爽。即便是減肥、減脂黨都可以食用呦,隻要把牛奶換成脫脂的,那吃起來沒點負擔滴。
注意事項:
1: 買的西米不要用冷水衝洗一遍或是浸泡一遍,西米是澱粉做的,遇到冷水後會慢慢融化掉,所以一煮就會糊鍋。
2: 注意,一定要水開放西米,一定要大火煮,不然也容易粘鍋,煮的時候可一定要多攪拌幾下喲!
3:盡量買小西米,更容易煮。
4:懶人煮法,先大火煮10分鍾,關火燜20分鍾,再開大火煮10分鍾,再燜20來分鍾就差不多可以了。