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自製白辣椒幹，無鹽白辣椒幹的做法，吃出家鄉的味道！【原創】

(2018-10-15 08:14:29) 下一個

趁著辣椒當季自己嗮點無鹽白辣椒幹，經過人工處理後的青辣椒。其外觀呈條狀，頭尖，淡黃，味道香辣，多與其他食材搭配食用。白辣椒是湘菜係中主要的配料之一。白辣椒炒肉就是一道金典的湘菜。

 

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小曼兒 2018-10-26 21:23:26 回複 悄悄話 湘菜是我家的最愛，謝謝你的分享，期待介紹更多的湘菜美食
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