清芬齋
好記性不如爛筆頭，更何況，記性已經不那麽好了......
冬至，我想大舅媽的黑洋酥寧波湯團，我想大舅媽的桂圓紅棗冰糖燉蹄膀。上個周末包菜肉大餛飩時，也想到我的配料包法都是大舅媽教的。這段時間我非常頻繁地想起我的大舅媽，想念她，懷念她。
大舅媽在三年前初冬的日子駕鶴西去，享年九十有一。那年的九月底我回國探親，在大舅家呆了一整天，還像以前一樣和舅媽，表姐在一張大床上搖著蒲扇睡午覺，東家長西家短地聊八卦。那天我拍了不少照片，後來大舅告訴我，那是大舅媽最後開心的時刻和留影，是舅媽和外甥女的緣分。
大舅和大舅媽，時年都九十一歲，拍攝於上海的家中
我十八歲離家到上海上大學，最初的幾年幾乎每個周末都去大舅家，留滬工作後逢年過節也多半是在那度過歡樂時光。我是從大舅家出嫁的，外地來參加我婚禮的娘家人包括我媽媽和弟弟，都由大舅家接待，大舅媽那時都將近七十歲了，還一桌一桌燒出來招待大家。有孩子後，過年回娘家的日子，我們是抱著女兒去大舅家的。
大舅媽在她二十出頭時，由浙江的鄉村嫁到杭州做長房媳婦，先是跟著我外婆，後來帶著二舅媽，平時一日三餐，要燒給兩桌人吃，一桌店裏的夥計，一桌自家人。過年的年貨臘肉醬鴨魚幹，過節的元宵青團粽子重陽糕，家裏老老小小的衣服鞋襪，棉襖棉褲棉被，哪一樣能少，哪一樣又不是從頭做出來。還有親戚朋友，夥計員工的人情世故禮尚往來，哪樣都要安排忙碌。這樣的中等門戶，樣樣都要親力親為的，大舅媽是當然的主力。
大舅媽不僅能幹還相當的堅毅，公私合營，杭州的大家庭分家，大舅媽才到上海和大舅團聚（大舅一直是在上海工作的），初到上海就要參加工作，她識字不多，又是個沒有任何工作經曆的家庭主婦，能做的事定是比較辛苦勞累的，孩子又小路途又遠，她咬牙堅持，終於進了工廠。我姨媽就沒有堅持住，後來長長的日子裏，她非常羨慕我大舅媽能掙工資，退休有勞保。
大舅媽的中年歲月，上有老下有小，有段時間大舅還下放去幹校，因積勞成疾或營養不良，她患了嚴重的哮喘，那樣的日子，大舅媽還是常常接待老家來的各式親親眷眷。憑票供應的時代，自己儉省著，把大家青睞的上海輕工產品寄給外地的親戚，我們家就多次收到棉毛衫，絨線，床單等等。
我來到大舅媽身邊，是八十年代中期，日子好起來了，她的身體也好起來，她有六十來歲了，手裏永遠有活，做起事來仍相當的麻利，而且有條理。那些年的好多個星期天，我都是在大舅家小小的灶披間，一邊拔拔雞毛鴨毛蹄膀毛，揀揀薺菜菠菜蹋苦菜，要麽剝剝毛豆，摘摘豆芽，一邊看著大舅媽忙忙碌碌地把一堆葷葷素素，由一隻小小的煤餅爐子，變出一桌豐盛的佳肴。午休後燒晚飯前的一段時光，大表姐踏縫紉機，小表姐結絨線，舅媽戴上老花鏡，一針一線做小朋友的棉襖棉鞋，我呢這樣學學那樣摸摸，大家七大姑八大姨的聊天或聽舅媽講過去的故事。
大舅媽的孩子們，我的表哥表姐及他們的另一半，沒有上過名牌大學，沒有功成名就，沒有財富滾滾，都是普通人，過平頭百姓的生活，但他們都善良孝順，勤勞樂觀。大舅媽最後幾年，記憶力嚴重衰退，成了需要被時刻照顧的人，孩子們尤其是我的小表姐夫婦，把她照顧得相當好，讓她快快樂樂地安享晚年。
我燒家常菜師承大舅媽，就連請客辦party也是冷盤熱炒，鹹湯甜羹外加點心，按著大舅媽的流程走。其實，我多數的生活本領和持家技能都是從大舅媽那學來的。那十多年裏，耳濡目染了她處世為人的良善，豁達，樂觀，堅毅，對我三觀的影響是積極正麵的。大舅家那種平實樸素的溫馨留給我深深的印象，我把自己的小日子也努力朝這樣的方向過！
都說冬至，這一天白天最短，這一天思念最長。這個冬至我長長地思念我的大舅媽，想她，想她對我的種種好！
在憑票供應的時代，自己儉省著，把大家青睞的上海輕工產品寄給外地的親戚--對比現在的媳婦
好多上海老一代人，一般都是勤勞善良，非常能幹……