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吃不起的“貴族食品”

(2025-01-19 07:36:01) 下一個

離家很近有個韓國超市,基本上能滿足一日三餐的雞鴨魚肉、瓜果蔬菜。餃子、包子、油鹽醬醋都應有盡有,也有在中國超市買不到的東西,比如果盤、日本料理和西式糕點。需要買特別的中國食品,像端午節的粽子,中秋節的月餅,皮蛋、酒糟、臭豆腐之類,就去中國超市。

韓國超市的價錢和中國超市有一拚,不少東西比中國超市便宜,特別是減價的時候,比如上個星期的“李錦記”醬油,一大瓶$4.49。韓國人喜歡買大白菜做kimchi,所以大白菜通常也比較便宜。幾年前,購物超過50塊就送一箱大白菜,最近幾年不送了。不屬於韓國傳統的食物會貴一些,油條$17.99一包就有點離譜(同樣的油條在中國超市$9.99)。

說到離譜,韓國超市裏有些“貴族食品”,真的是貴得離譜。最近看到葡萄,原價$34.99一盒兩磅,減價後還是$29.99。再看看草莓,一盒八顆$29.99,幾乎是4塊錢一顆草莓。固然現在是冬天,從韓國空運,個兒大,包裝精美,品種優良,一定好吃,可是這般價錢,我等百姓吃不起。

想起一段老相聲,乙抱怨香蕉太貴,甲說:香蕉坐過飛機,你坐過嗎?

這草莓也不一定做過飛機,也有可能是當地韓國人的農場出產的。韓國超市有幾十種大米,除了紅國寶、黃國寶、泰國香米什麽的以外,有許多韓國品種,說不好是空運來的還是海運來的,還是當地韓國人的農場出產的。有一款有機大米,$69.99一袋15磅,也應該屬於吃不起的貴族食品吧。

順便提一下,出產“國寶大米”的國府田農場(Koda Farms)位於加州,是日本人經營的農場。由於肥料、保險和勞工成本等費用不斷上漲,這家農場去年8月宣布即將關閉,“國寶”的品牌轉讓給別的企業。國寶大米,幾十年中國家庭所愛,希望以後不會變成貴族食品。

 

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