張家界遊記3——
必買、（不）必做、必（不）吃
前麵說到張家界的五大奇觀中，五之有四是人造奇觀——吊索、棧道、扶梯、電梯、盤山公路等等，有些觀光設施我們坐在上麵、走在上麵都有命懸一線的驚悚，更別提建造這些設施時的艱難。別的不說，據說僅盤山公裏就修了八年，我們去的時候仍然在修。
導遊給我們講天門山景區是一位姓張的天津人自籌資金開發的，前前後後折騰了20多年，投資了99億，期間他求過神、拜過佛、風水大師給過指引，各種正門歪道走個遍才有了今天的成就。現在他個人享有對天門山從2000年開始50年的經營權。
隨著天門山旅遊設施的不斷改進，遊客體驗明顯提升。票價和景區內的消費自然也不會便宜。
我們的三人旅遊套餐預定費用2200元一人，包張家界到鳳凰古城五天四晚行程、住宿和早餐，全程四座臥車、司機/導遊服務，但是不包門票、擺渡車票、登山設施的費用。僅天門山兩天各種必須的門票、運行工具票加起來一個人差不多700多元人民幣。有些費用，比如：通過玻璃棧道、搭乘扶梯等，須選擇使用時額外交付。我們都是國外護照持有者，所以沒有任何優惠。如果是國內遊客，老年人和學生都是可以享受優惠的。
然而這些票是必須買的！這筆錢絕不能省，否則張家界算是白去一趟。除了體力以外，最重要的是時間上的考量。張家界山上是不能住宿的，所以步行一日往返屬於不可能，實際上也沒有完全靠步行上天門山的選項。盡管到處有代步工具，遊客並不用擔心沒機會走路，我們這般梯上梯下的，每天也要走兩萬步以上。
張家界市區
我們這次在張家界一共住了3晚，兩晚在張家界市區，中間一晚住在武陵源園區鎮上。
張家界市區到武陵源開車不到一個小時，位於澧水河中下遊，是個依山傍水的好地方。這裏是湘西少數民族地區，以土家族和苗族人為最多，我們的司機導遊就是土家族。
我們在市區的活動都在晚上，除了吃以外，做了兩件事：一是去72樓看燈，二是觀摩了馮小剛編導的大型歌舞表演——《魅力湘西》。
先說《魅力湘西》——
旅行套餐裏並沒有這一項，是我們自己想去看。多年來在國內旅行，每到不同的地區都會看一場這樣的演出，比如，《宋城千古情》和《西安千古情》、桂林的《印象劉三姐》（張藝謀導演）等等。
這次看的《魅力湘西》歌舞節目包括：《火鼓》展示湘西人“不可一日無火，一日無鼓”的民族特色；舞蹈《翠翠》，以沈從文《邊城》為主題改編; 雜技《爬樓》表現瑤族婚戀習俗；及武術幻術表演舞蹈《湘西趕屍》等等。。。綜合感受我覺得這場表演一般。所有看過的這些大型旅遊歌舞中，我一直覺得《宋城千古情》最好看，聚歌舞、戲劇、武術和雜技等多種藝術形式於一身，集古今中外多種舞台風格之大成，我每次帶學生去中國旅行都會去看，學生們也都非常享受其藝術感染力。相比之下，另外幾台秀都有東施效顰之嫌，馮小剛的這台《魅力湘西》也沒能超越。
不過《魅力湘西》中有一個節目比較有趣，就是那出《趕屍》。後來我特地向導遊請教了這個題目。據傳，古代的湘西人死後一定要裹屍還鄉。但是由於交通不便，山路崎嶇，隻好“趕屍”回家。所謂趕屍就是請巫師術士發禁咒，讓屍體自己走回家，俗稱“湘西趕屍術”。湘西趕屍這個舞蹈以羅榮光將軍67歲率湘兵抵禦八國聯軍，血染大沽口的真實史料為背景，表演趕屍人戰後把死難士兵的屍體從天津送回湘西老家的傳說，意在彰顯湘西人既忠勇愛國又深情戀家的民族個性。趕屍我還是第一次聽說，這個節目傳達的情緒很震撼。
魅力湘西表演場地位於張家界市中心，已被打造成富有地方特色的演出園區。從那裏出來不遠就是張家界另一個地標——七十二奇樓。
吊腳樓是湘西苗族的傳統建築，這個七十二奇樓是世界最大的吊腳樓，整體采用傳統建築技法和現代設計。建築群核心是109.9米的吊腳樓，以木結構穿榫合接工法建成，居住商務一體。建築樓區包括食街、主題酒店、特色酒吧、國潮旅拍、非遺工坊等多種休閑業態，吃喝玩樂購物應有盡有。我們並沒有在哪裏徘徊，隻是掌燈之後遠遠地拍了照片。
最後說說張家界的吃。我們這一趟吃的體驗是最慘的，因為湘菜實在太辣，無福享受。網上推薦的土匪菜、三下鍋什麽的，都是超辣的。我們吃不了辣，隻好湊合。
（上圖：旅行社推薦的當地美食）
張家界還有一道菜我推薦必不吃，那就是娃娃魚。到達那天是二妹生日，導遊推薦了一家當地風味家常菜館。後來知道導遊是這家的“托兒”，那晚我們三個是唯一一桌客人。紅燒娃娃魚很貴不說，口感、味道也不好，但最重要的是實在不該食之。娃娃魚學名大鯢，是世界上現存最大、也是最珍貴的兩棲動物，被稱為“遊動的活化石”。第二天我在景區看到娃娃魚，想到自己吃過它，簡直悔得翻腸倒肚。。。
除了吃以外，張家界3天的旅行我們還是很滿足的。土家族司機兼導遊是個三十多歲的男士，旅遊知識不敢恭維，但野史不少。這人文化水平不高，交通樞紐都可以說成交通區醜，但普通話口音還行。另外他是個早當家的窮人孩子，目睹了旅遊發展給家鄉帶來的變化，極其擁護政府和領袖，同時也借著國家“定點扶貧”的東風，把自己的小日子扶（富）起來了。作為家中長子，他給鄉下的父母置了產，又在城裏給妻子兒女買了公寓。妻子開旅遊服裝店，他開茶店。順便提一句，那幾日我上呼吸道不暢，導遊推薦給我一款張家界特產莓茶，鮮美甘醇，喝過有清冽的回甘。不敢說藥效如何，但口感很好。這款茶在當地價格高低差價很大，我們沒敢買便宜的，在導遊家的店品過之後就少量買下，帶回澳洲享用了。
張家界係列發出後有幾位讀者悄悄話我谘詢信息。我們的私人定製就是網上找的，、小頭條、小紅書上都有，我們覺得這個定製還是不錯的。。。
（待續）
現在國內興辣的，湘西菜時尚，很受歡迎的。我們沒那個口福。
湘菜在內地都改良了，湘西開放的晚，菜品粗，都是大盆大鍋，飄著紅油辣醬，不敢吃。我們吃的東西不是當地的，比如小餛飩之類，做的不好。
魅力湘西-不推薦吧，沒什麽特色。
必買 - 這些票是必須買的
（不）必做 - 去72樓看燈，觀摩《魅力湘西》
必（不）吃 - 娃娃魚必不吃
你們每天走好多路，佩服。我們也喜歡看大型的演出，有些質量很不錯的。我們看過《宋城千古情》和《西安千古情》。記得《西安千古情》好像也是要另外買票的，還不便宜。
湘菜那麽辣啊，在上海的商場好像吃過一次。LD喜歡，我一般。