【南北碰碰胡】# 26南方 + 《恭喜恭喜》+ 廣東煎堆油角

傳統廣東年夜飯，其中一味菜，要有蠔豉和發菜，取其諧音“好市發財”。記得小時候過春節，家家炸油角，油角裏邊包的是白糖芝麻和花生。還有就是煎堆，尺寸挺大的，和一個體育運動用的鉛球那麽大，一般一個人吃不了，必須是切開分成好幾塊，一人一塊，就和切西瓜分著吃一樣。隻是記得煎堆市場上又得賣，鄉下親戚來了也帶煎堆，就沒見過自己家炸過。因為煎堆裏邊包的是爆穀子。我們常見的是爆米花，爆米花其實不開花，就是米粒酥鬆膨脹了而已，而爆穀子確實是開花的，煎堆裏邊的爆穀子用紅糖粘在一起。如今已經很久沒有看到這種傳統的煎堆了，如今煎堆變得和雞蛋那麽小，裏邊包的是豆沙餡。也不稱其我煎堆了，叫芝麻球，因為表麵有芝麻，煎堆就是那模樣。

《恭喜恭喜》

詞：慶餘
曲：陳歌辛
原唱：姚莉、姚敏
翻唱：唵啊吽

姚莉：每條大街小巷
每個人的嘴裏
見麵第一句話
就是恭喜恭喜
（合唱）恭喜恭喜恭喜你呀
恭喜恭喜恭喜你
姚敏：冬天已到盡頭
真是好的消息
溫暖的春風
就要吹醒大地
（合唱）恭喜恭喜恭喜你呀
恭喜恭喜恭喜你

姚莉：浩浩冰雪融解
眼看梅花吐蕊
漫漫長夜過去
聽到一聲雞啼
（合唱）恭喜恭喜恭喜你呀
恭喜恭喜恭喜你
姚敏：經過多少困難
曆經多少磨練
多少心兒盼望
盼望春的消息
恭喜恭喜恭喜你呀
恭喜恭喜恭喜你
姚莉：每條大街小巷
每個人的嘴裏
見麵第一句話
就是恭喜恭喜 
（合唱）恭喜恭喜恭喜你呀
恭喜恭喜
恭喜你