鮮榨時光
我思。我寫。我在。
我是個急性子。凡事，不能等。如果讓我列 to do list，那麽就沒有可以拖延的事——每件都迫在眉睫，須立馬完成。隻有萬事大吉了，我才能安心坐下來，心無掛礙地喝杯茶，享受一段清靜。要是有什麽事還沒完成，我的頭腦會變成滾動提示板，滾得我，心亂如麻。那種時候我也喝茶，但是是站著喝，跟孔乙己風格相似，並且不管多好的茶，都是咕嘟咕嘟，一飲而盡，是妙玉所最不齒的“飲牛飲騾”式，毫無風雅可言。
這樣一來，我在生活中呈現的狀態很象哪吒，踩著風火輪兒，風風火火地到處飛，竭力擺平種種家事國事天下事，就好像解放全人類的重擔都在我一人肩頭。
直到那一早，好容易得空，趁閨女和她爹還睡著，帶兒子出門看個霧景。一路奔走了有一個多鍾頭，回到家門口時還喜滋滋，推門一瞧，倒吸一口涼氣——滿屋狼藉，不消細說。大人小孩都無辜地望著我笑。
正常情況下，我會跳上椅子，憤懣地宣講一遍我在家中的重重身份：老婆，老娘，老師，保姆，大廚，財政部長，後勤部部長，規劃局局長，外交官，清潔工……何其艱巨，何其繁重，然後嚴厲控訴眾人對環境的破壞，對我寶貴勞動的褻瀆。宣講完畢，袖子一擼，清潔工上崗了。
但是那天，也不知是在霧裏饑寒交迫走得快要虛脫了，還是絕望過了頭，人已麻木，總之我一句話沒說，更沒照往常那樣，跟被抽了一鞭的陀螺似的立刻開始狂轉。我站在一堆廢墟中間，想到無數任務：整理床鋪，做早餐，收拾餐桌，倒垃圾，洗幾缸衣服，熨衣服，疊衣服，吸地，撴地，抹家具，陪兒子練琴做作業，準備午飯……鋪天蓋地。放在平時，有這站著發愣的當兒我已做完一兩件了。但是，在星河般旋轉的無窮的念頭中，忽然有一個成為了主旋律：債多了不愁。事情永遠做不完，做完了也要立刻被傾覆，何必爭分奪秒？拖延一會兒我又不會死，不拖延我倒有可能立馬死翹翹。我還是，先對自己好一點。
想到此，順序就理清了。先給孩子們做早飯，很簡單：牛奶麥片，煮雞蛋，菠蘿奶酥麵包。任他們邊吃，邊繼續給已然不堪的環境雪上加霜。然後，為自己做個流了很久口水卻一直沒時間做的菜：麻辣尖椒炒雞胗。
話說我已有一個世紀沒吃過雞胗了。這東西沒有有機的可買，而且膽固醇太高，對我來說不啻毒藥。但是理性地不吃，不代表就不惦記了。被克製的口腹之欲有如蓄水池，蓄著蓄著，不行了，水位線到了臨界點，嘩啦，一瀉千裏，淹沒幾個村莊。又仿佛濫竽充數的和尚，裝腔作勢吃了幾個月齋，一朝下山，能吞下一頭活牛。
我就是在這種狀態下，流著口水忙活著。揮舞菜刀，一刀刀把雞胗切成薄片，洗淨，尖椒剖開去籽，切菱形片。油鍋燒熱，下幹紅辣椒，蔥薑蒜末，黑豆豉，花椒粒，郫縣豆瓣，炒香，雞胗片全倒入，翻炒至水分消失，入尖椒片翻炒出虎皮紋，噴紹興料酒，灑老抽，少許糖，顛勺至亮油，雞胗和尖椒都紅光滿麵，香氣撲鼻了，關火，裝盤。
滿屋飄香。口水流一地，居然還能維持幾分鍾柳下惠的精神，將盤子端到燈光下，拍照留念。拍完一瞧，太暗，顯不出菜的色相和我老人家高明的廚藝，又輾轉至水池邊那片金色陽光下，拍了幾張活色生香的照片。放下相機，開吃。坐在滿地麵包屑中間，對著滿桌碗碟，雞蛋皮，不時望一眼窗外蕭條的紫薇樹，冷冷的晨光，吃著熱騰騰麻辣辣的雞胗，忽然感到前所未有的愜意和幸福。
一整盤，全掃光，片甲不留。吃完，精力充沛，鬥誌昂揚，唱著革命歌曲，以愚公移山的精神，一點點完成了所有任務。
最終，我手捧香茗，深陷沙發裏，長出一口氣。想起已故記者陸佑青的《死亡日記》，裏麵有句醍醐灌頂的話：慢慢地走，欣賞啊。——是此君在忙忙碌碌的奔命生涯中罹患了胃癌，於生命最後時分發出的歎息。
這句話很美，所以一直長存我心，我卻從未能落實，直到那一地雞毛的清晨。
其實我可以雷厲風行地完成所有那些事，但是生命會是緊繃繃地，囫圇吞棗地，豬八戒吃人參果一樣地，視若無睹地跑過那段時光，過後，印象全無，除了煩悶。當我慢下來，再慢下來，與狼藉共存，讓任務等候，心平氣和為自己做個愛吃的菜，在晨光中慢慢咀嚼，目送時光緩緩流去，我忽然發現，生命中的那段時間，已然不朽。雖然麵目平凡，滿臉雀斑，卻因了我溫柔的注視，被我感知，被我了悟，被我銘記心頭。
慢慢地走，欣賞啊……
