我在美國日常購物的商店（十）

食品店這個事兒，說起來好象是小事兒，買點兒吃的價格能差多少啊，生的食品總是比熟食便宜就是了。其實不是這樣的。最典型的是小汪的故事。十多年前，小汪來到美國芝加哥，在實驗室工作，他問老板應該去哪裏買食品，老板知道他住在Oak Park住，就告訴他附近一邁之內River Forest有一家Whole Food Market，食品很不錯。小汪在那裏買了幾個月的食物，覺得它們的肉類和蔬菜怎麽都那麽貴呢。後來跟中國同時一聊，才知道那裏都是Organic Food，有機食物，很貴的。 

當地的人都在Jewel或Dominick's買菜，很多中國人還去International Club買菜，特便宜，還新鮮。找一個交了年費的會員一起去，再找一個有車的朋友，大家就搭車去買便宜菜了，這是那些窮學生（Ph D學生）常幹的事情。還有人推薦Egg Store等一些接受Jewel或Dominick's的舊菜的商店，以及Aldi，但是河邊的體會是那裏的蔬菜不新鮮，很快就放壞了，反而不值。Bottom dollar food或者Ultra Foods，Farmer’s Market那樣的大規模新鮮蔬菜店，價格便宜可能是因為進貨途徑便宜和進貨量大，河邊比較喜歡。 

河邊剛到美國的時候，是在紐約曼哈頓島上班，在Queens森林小丘（Forest Hills）居住。地鐵站附近見到的食品店是Associated supermarket和Pioneer，裏麵賣的肉所切成的形狀都跟中式烹調的習慣不同，而且特別貴。比如，河邊心目中能接受的價格是一塊多錢一磅肉，但是他們賣的肉是那種烤著吃的，動不動就是六塊多甚至八塊多一磅。他們賣的蔬菜不但貴，而且沒有我們愛吃的油菜，空心菜之類。倒是有些韓國菜店裏的蔬菜還比較對路子。如果中國店和韓國店都找不到，有些墨西哥人開的菜店也不貴，而且東西對路子，連豬油和炸豬皮都有得賣。 

隔周一次室友的老公周末從康州開車回來，我們兩家人就一起乘那一輛車去中國城菜店買菜。有了車，不需要拎著大包小包乘地鐵，可以買一大袋米，比買小袋的核算。而且，買夠50美元，可以送一瓶醬油或者一包小吃。相比而言，當時的同事小祝，下班以後一個人到中國城，背包裏放一大包大米，手裏拎著好幾代菜，轉地鐵回家，讓人看著很辛酸。 

唉，不說了，剛來美國時錢少沒車，也不了解買什麽東西應該去哪些店，真是往事不堪回首。現在還來說這些食品店。每個地區都會有自己不同的食品店。大部分的顧客都去那些中檔的大型連鎖店，比如Jewel， Dominick’s， Kroger， Pathmark，Schnucks，PigglyWiggly， Stop&Shop，或Shoprite。這些店對於工薪階層也許稍貴一點，但是食品比較新鮮，吃得放心，特別是如果想生吃，至少在在這個級別的商店購買。 

如果想便宜，但是又不想買不新鮮的食物，可以去InternationalClub，Farmer’s Market， Ultra Food這類大型倉儲式商店。有些地方有小的農夫跳蚤市場，每到周六就有種植愛好者把自己種的菜拿來賣，一般都保證新鮮而且便宜，也很有生活情趣。當然，這種市場隻開幾個小時，而且不是到處都有的。 

前麵說過，有些Super Target裏也有蔬菜水果，還有的小型社區Wal-Mart隻賣蔬菜水果，不賣其它的商品比如電器。Costco和Sam’s Club裏的蔬菜水果新鮮而且性能價格比高，但是品種不多，而且包裝特別大。要生吃三文魚，河邊要在Costco或者下麵說到的The Fresh Market和Whole Food買，那個新鮮程度和質量才可以放心。 （有讀者告知，Costco和Sam's club的三文魚級別還不夠做Sushi生吃，這個事情還有待進一步考證。河邊知道那種做成Sashimi的三文魚比Costco的三文魚貴一倍多。）

比較高級的食品店，比如The FreshMarket和Whole Food，也有時候弄出一兩樣便宜的來吸引顧客。比如一美元八個老玉米當然是便宜了，但是如果你隨便再買一些別的，店家就賺回來了。我對食品的綠色不綠色還顧不上，但是，這兩個店裏的Sushi和其它可以直接吃的食物味道和品質都比較好。所以，河邊也會去這兩個店轉轉，看看有沒有什麽好吃的。但是，同樣品牌的商品，比如Tropicana果汁，這裏的會比Jewel，Shoprite或者Kroger裏的貴，當然就要去那些店買了。 

有些食品店同時也開藥店（Pharmacy），所以就在這裏把藥店也簡單介紹了。上麵講到的Jewel， Dominick’s， Kroger， Pathmark，Schnucks，PigglyWiggly， Stop&Shop，Shoprite， Target， Walmart，Costco， Sam’s Club都有。還有兩個Pharmacy很多中國人也比較了解，CVS似乎更職業一點，而Walgreen除了藥物賣的東西更雜一些，還24小時經營。 

在美國醫藥是分開的，住院病人當然另論。也就是說病人去醫生診所看病，病人拿到醫生的處方後，可以去任何一家藥店取藥，這跟中國門診病人在醫院排隊取藥的做法不同。另外，中國的抗菌素可以隨便在藥店裏購買，但是在美國必須要醫生處方。不過，美國的一些非處方藥也挺有效的，比如，它們賣的喉片裏麵居然有局部麻醉藥的成分。要想買維生素或魚油，鈣片之類的，還有一些維生素店，會有很多打折的機會。如果想給國內帶這些維生素之類的產品，可以考慮GNC，VitaminShopee或者Vitamin World。河邊沒有比較過這些店，但是根據以前的印象，這些店可能比Wal-Mart， Target， Costco，或者 Sam’s Club還要便宜，如果買的量比較大的話。 

寵物的食物不知道該放在哪一篇裏，幹脆放在這一篇裏起起哄吧。河邊養過兔子，有一段時間過一陣子就去買一大包兔子食物回來，要44美元，同時還要花22美元買一大袋墊兔子窩的Bedding。河邊去的是Petco和PetSamrt，有一個店還加入了免費會員。如果樣狗或者貓就比較好辦，Target和一些食品店裏也有貓狗常用的食物和Bedding。Petco和PetSmart裏還賣寵物，比如貓狗或者小蜥蜴，小貂，小豚鼠，小兔子。河邊還在這些店裏，買過熱帶魚，魚缸，魚食和水草。


下一篇講Banana Republic， Gap，和Old Navy係列店，以及幾個店麵比較小，但是挺有特色的商店。

[riverside]

回複滿兒的評論:
小祝在我以前寫的故事中出現過幾次，他打著傘去接她老婆，被罵為什麽不好好在家做飯，他一輩子做了很多次實習醫。。。

[滿兒]

請問“小祝”是上海人小祝嗎？

[riverside]

回複九月獨處的評論:
墨西哥人開的店裏有不少拌好的肉類，馬上就可以炒或者烤。沒見到之前很難想象，墨西哥人開的店裏麵賣的東西還挺符合中國人烹調的方法。

[九月獨處]

河邊博主是個非常仔細的人，能夠寫出那麽多不同的購物店，還有這麽詳盡周到的比較，真是好棒！～～

我隻去whole food和kroger兩家買菜，肉和魚我還是喜歡去中國超市買，尤其是那種要stir fry的牛肉，美國商店很難買到可以炒出來很嫩的～～

節日快樂！

[riverside]

回複CactusFairy的評論:
thank you

[CactusFairy]

Should be GNC instead of GMC.

[riverside]

你這個買菜的思路也不錯。

[elian]

I've long given up buying Chinese veges from far away places. It's not necessary to stick to Chinese cabbages, squash and so on. Life goes on. Sooner or later you'll figuer out only the neariest grocery shopping is worthwhile. Drive a few miles to pick up some cabbage every week? Forget about it.Gas costs too much.And there's time.