周一快捷簡單的午餐(大理風格)

周一快捷簡單的午餐(大理風格) 

用70％可食用乙醇噴灑2磅熟海螺放置5分鍾。濾幹。 加入2盎司碎大蒜，一點海鹽，一點醬油 混勻。加一點辣椒油。大蒜香強化海螺香。海螺質地耐嚼和脆嫩 。

注:
1)  海鹽,醬油和辣椒油提香。
2)  熟海螺不要太大以防止嚼糙。
3)  70％可食用乙醇功能是酒醃製和滅菌。
4)  冰箱過夜味道更厚。
5)  蔬菜任選和米飯。