周六晚餐(大理風格)

周六晚餐(大理風格)

1)烤香腸,烤雞,烤培根,豆腐絲和豆腐加到雞湯(脫脂)中煮10分鍾。香腸,雞和培根撈出棄之。
2)加入80％煎熟的三文魚和蝦煮2分鍾。
3)加入燙熟的上海小白菜和一點蔥。
4)特點：鹹鮮。 風味：醃煮鮮。質感：範圍較大。