吃和美食的故事

吃的故事很多，也很精彩。從電影小小得月樓 Xiao Xiao De Yue Lou(1983, 蘇州話, 上海話)，電影美食家 Epicurean (1985,  漢語)，電影飲食男女 Eat Drink Man and Women (1994, 漢語) ，電視台灣1001個故事Taiwan 1001 stories (漢語)，電視進擊的台灣 (漢語) 和電視舌尖上的中國 A Bite of China (粵語) 等等。電影小小得月樓講了單位裏人與人的關係。比如走後門和管閑事。電影美食家美食家通過吃的故事比較準確地描繪了改革的初春。對於經曆過改革的人來說美食家可勾起美好的回憶。看過電影後，找來陸文夫的中篇小說《美食家》又過了一把癮。之後按電影和小說去找百年老店和美食。可惜改革如《何日君再來》所唱，好花不長開，好景不長在。從此開始了摸著石頭過河的萬裏長征。樹倒猢猻散，各奔前程。電影飲食男女講了台灣一家人的故事。有愛情，有戲劇，有美食。1995年獲得奧斯卡最佳外語電影提名獎。看過電影後，總有要去台灣看看的衝動。電視台灣1001個故事和電視進擊的台灣講了無數精彩以小見大的吃和美食的故事。看一陣子後，總有去過台灣的幻覺。終於明白台灣是寶島。電視舌尖上的中國從高大善，係統和理論的角度講吃和美食是一種不錯的嚐試。食物風味和方言是一個城市或地方的靈魂。我喜歡通過吃和美食的故事看世界。