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牛奶+生魚: 同食會引起中毒,可以用綠豆解毒。 牛奶+果汁: 影響吸收,從而降低牛奶的營養價值。 牛奶+醋: 同食會引起腹痛結石。 牛奶+糖: 牛奶在加熱時能與果糖反應,產生有毒的果糖氨基酸,有害人體。 牛奶+菠菜: 同食會引起腹瀉。 牛奶+韭菜: 影響鈣的吸收。 牛奶+菜花: 菜花所含的化學成份影響牛奶中鈣的消化吸收。 牛奶+橘子: 影響消化吸收,而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。
牛奶+檸檬+山楂:同食影響胃腸的消化。 酸牛奶+香蕉: 同食易產生致癌物。 酸牛奶+黃豆: 酸牛奶含豐富的鈣質,黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。