西姐姐的廚房
我們的身體需要美食,靈魂也如此. 想要成為治愈係的文青廚娘：）
正文
喜晴
窗間梅熟落蒂，牆下筍成出林。
連雨不知春去，一晴方覺夏深。
盛夏的腳步漸近，一不留神，空中就因為怒放的綠色而突然變得擁擠起來。連日來的雷陣雨，喚起家裏夏天因為暴雨常發大水的記憶。電話那頭老媽說家裏進了好多平時不見的螞蟻和飛蟲，隱約聞到山雨欲來風滿樓的氣息。老媽又問起工作的事情，這世界上能把你的牢騷當聖旨念念不忘的，也就隻有那個叫做老媽的人了唉。也隻有這個人（幸運的話），會感同身受的把你的不喜歡真的當作不喜歡，而不會說五花大綁打個二十大板後就喜歡了。所幸，在環境暫時還沒得選擇的時候，還可以選擇讓自己不要忘記，生活除了眼前的苟且，還有你要真的想去，誰也攔你不住的詩意和遠方。今天來上一款文藝風的茶葉蛋好了。第一次偶然在新浪看到的這個印花茶葉蛋的方子時，很是驚豔。如果我可以給它們取個文青味道的名字，我想吟詩鹵蛋應當8錯 哈哈哈 你聽，“夜來幽夢忽還鄉，小軒窗，正梳妝。。。。”。。。。吃一顆這樣的茶葉蛋，是不是也立馬有腹有涵養氣自華的趕腳？嘿嘿嘿
～～～～～～～～～～～～～～ 論一顆茶葉蛋的修養～～～～～～～～～～～～～～～
材料：雞蛋8隻，豬軟骨兩斤， 白蘿卜一小截，蔥若幹
調料：鹵包兩小包，桂柱一小支，幹山楂兩三片，花椒若幹，八角若幹，香菇4，5隻，紅棗3個，冰糖30g， 料酒2兩大勺 （約20ml），生抽4大勺 （40ml），老抽三大勺（30ml），金蘭油膏1大勺（10ml）
做法：
1. 豬軟骨飛水去血，切成小塊後，用廚房紙擦幹，
記得幾月前看到很多關於如何精致的文章，頗不以為然。
在我看來、精致來源於修養。
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