宇治抹茶
(2005-10-26 23:23:42)
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南宋乾道年間(日本鐮倉時代),一個叫榮西的禪宗僧侶在告別他修行數年的寺院時,最後看了看院中那棵花開花落不知幾季的茶樹,摸摸自己的胸前,向家鄉走去。
幾年後的京都,自中土歸來的榮西,在寺中忙著傳講禪法,日日複日日,那經卷旁不起眼的布包也寂寂地鋪了塵。
一日,雨水染著綠,打在石階上,榮西看著水滴落下,落在枝頭,打在中土大宋的那株花開花落不知幾季的茶樹上,素色白花的花瓣上點點,已是掛滿沁涼的淚。一驚,於是雙手急促地在散亂的經卷間摸索,終於平靜,手心緊扣著一個布包。
明惠上人在案桌前把一塊來自中土大宋的布疊起,站起身走到窗前看著園子,看著細雨潤入土中,土裏被風吹開點點綠芽,園外的匾上飛舞著高山寺三個漢字。
而後,在雲霧繚繞的宇治田原,一個叫光賢的茶農小心地看護著那株來自高山寺茶園的嫩芽,等著它慢慢長大,花開花落不知幾季。
公曆2002年的京都,第16代裏千家資料館的茶室裏寂靜,宇治的綠茶被一根根倒入石臼,石杵一次次落下,終於茶被碾成綠末。竹柄杓從霧氣繚繞的敞口鐵釜中盛起沸水,衝入放了綠末的褐色陶碗,茶筅飛快地攪動,綠色的細沫從碗底生起。
一位來自中國的女子雙手接過陶碗,隨著眾人慢慢飲盡,茶室裏依然是寂靜。
“這就是茶道?可是什麽也沒有發生啊?”旁邊的墨西哥男子忍不住嚷嚷出聲。
“你應該用你的心,去感覺。”中國女子微笑起來,邊說邊將手伸向自己的前方的空中。
一陣恍惚,她看見一株在雨中開著素色白花的茶樹,一顆雨滴從花瓣上滑落,落在自己的指尖。女子抬手向自己的眼角拂去,指尖上留下顆沁涼的淚,茶樹的淚。
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注,
抹茶法為中國宋代的喝茶方法,當時傳入日本,後在中國失傳。
宇治茶為日本名茶,茶種由榮西禪師從宋帶入日本。
榮西禪師,兩次留學宋,由天童寺懷敞主持傳臨濟正宗法脈,開創日本禪宗臨濟宗。在他的倡導下,日本民間開始有了飲茶習慣。