紫色偶然

懷念那些偶然的瞬間帶給我的驚喜~~~
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懶人的冬日盛宴——火鍋~~~

(2007-01-29 03:40:42) 下一個
冬日,火鍋盛行。
邀二三友人,圍爐而坐,一起動手把滿桌的食物煮熟,人人都是大廚。
或吃或聊,嘴巴永不得閑,席間笑聲不斷。
其實,冬天也挺好……




吃火鍋會有好彩頭吧,願新年日子紅紅火火~~




推薦這個湯底——“紅油辣湯”其實就是一般的辣,沒有正統的川味火鍋那樣“暴”辣;“微辣香湯”雖然看上去也是紅紅的,其實不是很辣。涮肥羊這個係列的特點是有比較重的孜然味道~~




蘸料——國內就常吃的“川崎”、“東來順”,正宗的北方口味。




不過更多人還是喜歡沙茶醬的味道。而嗜辣如命的人又怎麽少得了老幹媽和辣椒油呢。





金針菇、蠔菇、芋頭。




福州魚丸、魷魚羹、八爪魚丸、蝦菜餃、魚肉燒賣、小白魚丸、炸蟹丸~~




蟹丸、蝦丸、皇帝蟹丸、魚豆腐~~




墨魚仔、帶子、蝦~~




龍俐魚片~~




肥牛Vs.羊肉~~




牛百葉~~




奶油白菜心、菠菜~~






芋絲和火鍋餃~~




腐竹~~






水果




合照——裏麵的豆腐、凍豆腐、蔥花、香菜沒有單獨照下來~~


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最近的飯——




Tuna Shell Pasta~~






馬格麗特小餅~~




鮮花一束送給大家~~~
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