上班族快手早餐——電飯煲煮雞蛋

西方國家的華人端午節沒有假期，上班族的你依舊要趕時間做早飯，簡單省時煮雞蛋的方法經過多次實踐，省時、簡單、易學。分享給大家！
雞蛋煮著吃才能百分百的保留營養。不知道你是否有這樣的煩惱，一大早忙忙碌碌的做早飯，就算隻煮一兩個雞蛋也得放半鍋水，而且老煮破，什麽水裏放鹽、煮前先泡都試過，依然煮爆。還費火、費時間、煮好後的雞蛋要過冷水才好剝殼等等問題一大堆。網上看到用電飯鍋煮雞蛋的方法，試了一下覺得真好，幾乎不用水，而且特快。5、6分鍾就能吃上。最關鍵的是電飯煲煮蛋的方法很簡便，不會爆裂，容易剝皮，蛋黃似棉花一樣柔軟，用過的紙巾還能再次使用，環保！ 電飯煲設置任何一個鍵都可以，隻要工作就行，工作3~4分鍾後關掉電源再用餘熱燜1分鍾即可。早上不用忙碌中看鍋、看煤氣，前後用不了5分就能吃上口感嫩嫩的煮雞蛋。















電飯煲煮雞蛋的原理其實很簡單，主要是利用電飯煲的加熱功能，將餐巾紙上的水分蒸發成水蒸氣，溫度高又分布均勻的水汽，可蒸熟雞蛋。電飯煲不用洗刷、餐巾紙可以反複使用，最關鍵的是是雞蛋的口感非常好！

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原材料：

• 雞蛋三個

• 餐巾紙或者廚房用紙三張

• 冷水適量

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製作方法：

1.把3張紙巾疊好整齊放入電飯鍋底部

2.將3個洗幹淨的雞蛋放在紙巾上

3.倒入很少量的水（把紙巾浸濕即可）

4.蓋上蓋子，插上電源，按下煮飯鍵、蒸煮鍵或者任意鍵約5分鍾後關掉電源

 

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小貼士：

喜歡溏心蛋的關電源後直接拿出雞蛋剝皮。喜歡稍軟蛋黃口感的需要關電源後在鍋裏悶1-2分鍾

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[婉妮]

好方法，能幹。

[享受生活99]

回複 'by心言' 的評論 : 可以試試看。

[by心言]

這個辦法簡單方便，真的很好。:))

[享受生活99]

回複 '紅裙綠意' 的評論 : 試試看，簡單省時~~~

[享受生活99]

回複 '安娜晴天' 的評論 : 互相學習:)

[享受生活99]

回複 '小聲音' 的評論 : 簡單易行:)

[安娜晴天]

聰明能幹，學習了。

[小聲音]

哦，新方法，下次也試試：））

[紅裙綠意]

這個方法很新鮮，要試試。

[享受生活99]

回複 '水沫' 的評論 : 水沫家的雞蛋餅很香~~~

[水沫]

這個方法好，要去試試，我家兒子最喜歡吃雞蛋，謝謝生活分享~~

[享受生活99]

回複 'erdong' 的評論 : 好剝皮，蛋黃也很好吃:)

[享受生活99]

回複 '小曼兒' 的評論 : 期待你的成果，謝謝來訪~~~

[erdong]

這麽方便啊，一定要試試，謝謝生活分享好辦法！

[小曼兒]

聽說過沒試過，看了實物很不錯，學習了，明天早上就試一下，謝謝你

[享受生活99]

回複 '荔枝100' 的評論 : 剝皮容易很多，省時間~~~

[荔枝100]

每天早上上班、上學急得很，享受這是個好辦法！

[享受生活99]

回複 '吃出健康' 的評論 : 謝謝健康，蛋黃類似溏心又不流動，很適合國人吃法:)

[享受生活99]

回複 '南山鬆' 的評論 : 謝謝鬆鬆，這方法不錯:)

[享受生活99]

回複 '菲兒天地' 的評論 :膜拜啊！菲兒是高手！

[吃出健康]

第一次聽說用電飯鍋煮雞蛋，好方法，謝謝分享！

[南山鬆]

還真沒用過電飯煲煮雞蛋，謝謝生活分享妙招：）

[菲兒天地]

我也是這樣用電飯煲煮雞蛋，生活煮得真漂亮！