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海景餐廳不忍入口的食色

(2017-04-23 18:29:40) 下一個




去海邊吹吹海風、曬曬太陽、 約個海邊
Brunch,不辜負這大好時光,在美景美食中悠哉度過。
墨爾本是澳洲的咖啡之都,最近當地流行的彩虹咖啡更是把咖啡藝術提升到新的境界。拿鐵拉花呈現紅色、藍色及綠色漩渦。慢慢體會才能得到欣賞。
這是一家網紅餐廳。餐廳的環境和美食不難看出現代澳洲美食風情和傳統中國餐飲元素,找一個靠窗的位子,點上Café Lafayette的特點單品,外酥裏嫩的烤五花肉、雨滴蛋糕等美食,加上在社交網站上人氣爆棚的創意彩虹咖啡,如此高顏值的美食不忍入口。



爆炸奶昔。巧克力奶昔上會配有爆米花 還有好吃到爆的巧克力條 整杯濃濃的巧克力味不膩特別好吃。真的是高顏值高品嚐度!



Prawns & Scallops 端上盤的那一刻,如同看到綻放的向日葵般,令人會心一笑。煎至晶瑩剔透的糖心荷包蛋為中心,四周撒滿了大顆口感柔軟,味鮮多汁的扇貝和翹著尾巴肥美誘人的大蝦。搭配綿密的牛油果泥,清香的蘆筍和烤製酥脆的切片法棍,最後再淋上主廚特製的蒜汁,多層次的口感,讓人難以忘卻。



Eggs Atlantic 是夾著兩個poached egg和三文魚的burger。味道很濃鬱可口 雞蛋和三文魚的口感完美的融合在一起。



Pork Belly 慢火烤製下的五花肉被重新塑造成長方形小塊,恰到好處的火候讓五花肉外殼酥脆,內部軟嫩多汁。另外作為配菜的黃桃,烤過後味道焦香,脆脆的豬皮炸的脆香可口,令口感更加豐富,再搭配花椰菜和菠蘿做成的醬汁甜美,一道五花肉竟然吃出了這等健康紮實,著實考驗廚師的用心良苦。

美麗的海景盡收眼底

rainbow port  菜單上是寫雨季專供, 剛好墨村的雨季吃到了。與其說是一道甜點 不如說是一幅畫 ,實在太漂亮 !不忍破壞這美麗的雨滴甜品。七彩的顏色不是底下的液體而反射的 ,是真的!挖一勺就是不同的顏色 太神奇了。



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閱讀 ()評論 (28)
評論
享受生活99 回複 悄悄話 回複 '尼斯' 的評論 : 問好尼斯!欣賞、拍照比吃還享受:)
尼斯 回複 悄悄話 這生活太美了,沒事太精致了,咋下口哈哈。

問好生活!
享受生活99 回複 悄悄話 回複 '山韭菜' 的評論 : 問好!五彩繽紛的顏色!
享受生活99 回複 悄悄話 回複 'la-vie' 的評論 : 禁不住誘惑的:)
享受生活99 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 胃口大開:)
享受生活99 回複 悄悄話 回複 'Michelle_Lee' 的評論 : 謝謝!同感:)
山韭菜 回複 悄悄話 美食爆棚!問好!
la-vie 回複 悄悄話
不入口飽飽眼福也是好滴
無法弄 回複 悄悄話 真好看,一定有胃口
Michelle_Lee 回複 悄悄話 真的是美侖美奐,讓人不忍入口呢。
享受生活99 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 禁不住食色的誘惑:)
南山鬆 回複 悄悄話 真是太漂亮了,好想吃啊:)
享受生活99 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 : 賞心悅目的美食!
享受生活99 回複 悄悄話 回複 '荔枝100' 的評論 : 西餐注重食物原汁原味,用果蔬汁做調味很健康!
享受生活99 回複 悄悄話 回複 '吃出健康' 的評論 : 一通狂拍:)
享受生活99 回複 悄悄話 回複 '波城冬日' 的評論 : 很養眼~~~
享受生活99 回複 悄悄話 回複 'erdong' 的評論 : 是的,邇冬!第一次見到這款甜品:)
水沫 回複 悄悄話 又漂亮又讒人~
荔枝100 回複 悄悄話 原來享受在澳洲 :) 有花的菜肴真是漂亮!我現在也學著吃可食花了。
吃出健康 回複 悄悄話 好美好美!真是不肯入口。謝謝分享!
波城冬日 回複 悄悄話 太美太美了了!+1
erdong 回複 悄悄話 觀海景,嚐美食,美哉~那道rainbow port真奇妙!
享受生活99 回複 悄悄話 回複 'tern2' 的評論 : 彩虹色彩:)
tern2 回複 悄悄話 太美太美了了!
follow you。
享受生活99 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 飽眼福飽眼福:))
小聲音 回複 悄悄話 真是不忍入口的美食:))
享受生活99 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 大飽眼福和口福:)
菲兒天地 回複 悄悄話 美食美景的大餐啊!
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