享受生活
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在國內正月十五家家戶戶吃湯圓、賞花燈。在海外這幾年年味越來越濃，我們村近年也有燈會等活動，湯圓在各大華人超市應有盡有，但自己親手做湯圓趣味無窮，無任何添加劑水果口味的湯圓麵皮色澤誘人，口味獨特！記得在我們小時候，媽媽早早排隊買好湯圓、元宵，然後全家圍坐在一起吃湯圓，賞圓月。現在吃湯圓更多了一層含義，思鄉！
用新鮮水果榨汁做液體調成麵團做水果味湯圓
用荔枝做餡料做水果口味湯圓
去皮去核的荔枝肉包入糯米麵團
煮好的湯圓荔枝肉完好無損，口味獨特
用草莓醬包湯圓果味甜酸可口
橙汁、甜菜頭、草莓榨汁做麵皮的水果紅豆沙餡料湯圓
嚐試花生醬做餡料的湯圓，鹹香味湯圓也不錯啊
原材料：
糯米粉1200克
水400克（每種口味100克）
草莓4-5顆
藍莓一小把
橙子1個
餡料適量（紅豆沙、鮮荔枝、草莓醬、花生醬）
製作方法：
1.洗淨草莓、藍莓、橙子分別放入榨汁機機中加20克清水，攪拌成果汁
2.每種口味果汁液體100克攪勻
3.水、果汁與分成四份的糯米粉混合，揉成不粘手的麵團
4.分成小麵團，搓成等量圓形
5.分別放入喜愛的餡料
6.水開下鍋煮湯圓，開鍋後湯圓浮出水麵添加一次冷水，再開鍋即可
小貼士：
1.和麵時麵與水的比例約為3比1
2.新手包湯圓的話，建議將餡料放的少一點，可選擇紅豆沙餡料
3.湯圓包多了一次吃不完，放進冰箱冷凍室
4.根據個人喜歡的色彩感覺適量添加，喜歡豔麗一些就多加，喜歡淡雅一些就少加。另外不同牌子的糯米粉可能會有差異，用量僅供參考
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把彩虹撒在了碗裏，吃在嘴裏，醉在心裏。
我也喜歡做五彩湯圓，好看好吃~~~~~~~~