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【早餐】美好的一天從早餐開始

(2016-04-05 19:46:00) 下一個

土耳其麵包、孜然牛肉、荷包蛋、蜜紅豆、芝麻海帶絲、櫻桃、木瓜、牛油果、鮮榨橙汁


貽貝時蔬粥、枸杞雞蛋土豆泥早餐(蒸好的土豆泥擺盤加入雞蛋再入烤箱烤5分鍾)

煙熏三文魚、蔬菜沙拉外加哈密瓜,自己做的免揉麵包,方法如下:

免揉麵包:

, 雞蛋2隻,牛奶90克,蜂蜜35克,白糖20克,鹽2克,植物油50 克

, 麵粉300克,酵母粉4克

  1,將中所有材料全部混合在容器中拌勻。

 2,準備好高粉和酵母粉裝在一個容器中拌勻(我這次用了普通麵粉,效果竟然不輸高粉)

 3,將拌好的料倒入粉中,

 4,翻拌均勻至無生粉顆,出來的麵團是很稀軟的。

5,覆保鮮膜,室溫發酵至2.5倍大

4,麵包模內薄薄的刷一層油,整好形的麵包放在模具中,麵包表麵也要均勻的刷一層油,再次發酵至兩倍大。

5,烤箱中層150度15分鍾,

6,取出表麵刷蛋黃液,再入烤箱底層10分鍾左右至上色均勻即可。

菠菜餅、培根、時蔬沙拉、黑芝麻糊、五穀雜糧糊

中西結合的早餐

一日之計在於晨,早餐是一日中最重要的一餐。早餐吃得像國王,午餐吃得像紳士, 晚餐吃得像貧民。由此可見,早餐對於人們的身體健康意義重大 。營養早餐的標準:食物多樣化,葷素搭配,包括穀類、動物性食物(蛋、肉類)、奶豆類,蔬菜水果。今天發的早餐大多是周末做的,旅遊度假住公寓酒店做的早餐是買的半成品,下功夫搭配,保證早餐的質量和健康。

 

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閱讀 ()評論 (6)
評論
linmiu 回複 悄悄話 第一張圖片美麗得令人難忘,豐富又有營養,回來我也照圖實踐一次。
SnowFallingOnWater 回複 悄悄話 好豐盛的早餐,真能幹!
享受生活99 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 : 謝謝婉妮
婉妮 回複 悄悄話 顏色搭配很漂亮。健康多樣美味。喜歡。
享受生活99 回複 悄悄話 回複 '荔枝100' 的評論 : 謝謝來訪!早餐一定要吃好!
荔枝100 回複 悄悄話 很豐富,早餐確實非常重要,可很多人都吃得太馬虎。
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