菠菜汁花卷-雙色花卷

喜歡菠菜汁的顏色，孩子不喜歡菠菜澀澀的口感，做成麵食漂亮，澀感全無。健康美味！

製作方法：

菠菜, 水適量  麵粉400克  酵母6克  奶粉2勺

1.菠菜洗幹淨加水榨成汁。200g的麵粉，酵母（3克）用溫水容化倒入麵粉中。再加入菠菜汁，奶粉1勺揉成麵團，用濕布蓋起來發酵。

2.餘下的200g麵粉加奶粉1勺，溫水溶化酵母(3克)揉成麵團，用濕布蓋起來發酵。

3.兩種顏色的麵團都發酵到原來的兩倍大。將發酵好的麵團多揉搓以便排氣。將綠色、白色麵團擀成長方形，疊起來後(顏色上下可對換)卷成圓筒狀。

4. 做好後再醒發30-40分鍾

5. 燒開一鍋水，發好的花卷蒸15分鍾再關火，燜1-2分鍾即可。

兩邊的下腳料做了2個不同的花卷，也很漂亮吧！

[高斯曼]

菠菜也可以做餃子，餡餅很好吃的呀！

[馬虎猴]

非常漂亮好味！

[小圓餅]

好漂亮！

[白水之魚]

好饞。

[菲兒天地]

好漂亮！

[享受生活99]

回複 '婉妮' 的評論 : 謝謝婉妮，互相學習廚藝！

[享受生活99]

回複 'momo_sharon' 的評論 : 謝謝！哪天一定試試南瓜花卷！

[momo_sharon]

做得很漂亮！我愛做南瓜花卷，做法一樣。

[婉妮]

漂亮的彩色花卷，好吃又好看。