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烤箱版茶香熏雞

(2016-03-29 18:48:37) 下一個

茶香熏雞原料：

1.帶皮雞胸肉

2.花椒、鹽、八角、桂皮少許

3.麵粉、紅糖、米、茶葉各一杯

製作方法：

炒香鹽和花椒塗抹到雞肉上醃製2-3小時，把麵粉、紅糖、白米、茶葉、桂皮、八角放盤中，雞肉放置架子上，蓋好錫紙。烤箱上下火220度，35-40分鍾。

茶香熏雞也可以在煤氣上架鍋製作，相比之下，感覺烤箱版的味道更勝一籌加油

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評論
高斯曼 2017-01-04 14:16:57 回複 悄悄話 我用了你的這個方子做了三文魚，很好吃！
馬虎猴 2016-05-03 05:35:21 回複 悄悄話 這個好像不難山寨，下次試試！謝謝！！！
享受生活99 2016-03-31 18:30:28 回複 悄悄話 回複 '波城冬日' 的評論 : 謝謝！
享受生活99 2016-03-31 18:29:23 回複 悄悄話 回複 'ruge' 的評論 : 是烤箱溫度220度，應該是C
享受生活99 2016-03-30 19:18:45 回複 悄悄話 回複 'mzl9876' 的評論 : 熏出的雞肉確實好吃！
享受生活99 2016-03-30 19:17:34 回複 悄悄話 回複 '波城冬日' 的評論 : 方法簡單，沒有煙不會搞髒廚房
享受生活99 2016-03-30 19:16:15 回複 悄悄話 回複 'ruge' 的評論 : 各家烤箱不一樣，我是烤箱標注的溫度220度
ruge 2016-03-30 11:36:21 回複 悄悄話 220度是攝氏還是華氏？
波城冬日 2016-03-30 09:02:56 回複 悄悄話 看著真不錯！
mzl9876 2016-03-30 04:33:56 回複 悄悄話 香酥雞好誘人。。。。。。。
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