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如何讓你家的菜園豐收?

(2017-05-21 05:34:19) 下一個

作物要豐收,除了土地要肥沃,以專家的名義:下麵一些因素不能忽視。

1.       菜園的位置

陽光,土壤類型和其他因素是選擇菜園位置時的主要考慮因素。將菜園融入整體設計可以提升菜園的價值。

土壤 - 蔬菜在排水良好,肥沃的土壤中生長最好。排水良好的土壤是水能很快地流動。排水不良時,水會讓土壤裏和根部的空氣變得“窒息”。如果沒有連續的氧氣供應,作物根部就不會生長發育。

蔬菜在過粘或排水不良的土壤中生長通常都很差。將肥料或腐爛的植物摻入土壤中,可以改善土壤的質量。

菜園的位置應該相對平坦。如果斜坡是唯一的選擇,應該在斜坡上建造小梯田。這樣有助於減少大雨期間的水土流失。

陽光 - 選擇花園位置時,應選擇一個充滿陽光的地方。每天至少需要花6個小時的陽光直射最佳。要盡量避免建築物,樹木或灌木附近的陰涼處。如果你的菜園地為部分陰涼,那麽隻能選擇可以忍受低光照強度的蔬菜,如生菜,菠菜,羽衣甘藍,瑞士甜菜和歐芹等。

樹木和灌木會與蔬菜競爭土壤裏的水分和營養。如果你院子裏有核桃樹,還會造成另一個問題,核桃樹會產生傷害某些蔬菜的化合物,例如西紅柿,茄子和青椒等。種植這些蔬菜至少要離開核桃樹50至60英尺。

方便程度- 如果你的院子很大,菜園應該位於房子和供水附近,這樣維護菜園更容易些,收獲也方便許多。(去年產的有機菜)

2.       菜園的大小

菜園尺寸取決於蔬菜的種類和數量,可用土地以及你花在菜園上的時間。 一個可管理的菜地尺寸在100平方英尺(10英尺×10英尺)左右。 足夠大的菜園,才可以盡情享用,但太大了也不好,可能會成為你的負擔。

種你所需要的量 - 無論是吃新鮮的,還是用於保存,分享給朋友或銷售。 一個大家庭最多可能使用半英畝菜園裏的蔬菜,所以不要貪多。

3.       合理規劃菜園

一個規劃良好的菜園可以讓種植快速和高效率。 提前規劃花園還可以節省一些步驟和季節後的時間,增加菜園的生產力,並讓你有更多的休閑時間。 年初就可以開始在紙上規劃菜園。 規劃應包括要種植的品種,它們的排列和間距,以及預計種植日期。 畫出菜園區域的草圖,並標出花園的尺寸。 盡可能細節的規劃會讓你事倍功半。

植物位置 – 安排作物,可以讓種植,栽培,病蟲害防治和收獲工作以最少的努力達到最大的效果。 在菜園的一邊種植多年生作物,如大黃(rhubarb),蘆筍和草莓。 這些作物在同一位置可以保持好幾年,應該種植在不要被人踩到的地方。 如果可能,在作物不易生長的北麵種植高大的作物,以避免造成菜園裏的陰影。

植物輪替 - 許多疾病微生物是土壤傳播的,並且可能在土壤中持續數年。 連續幾年在同一地方種植同一作物時,疾病問題往往會增加。 同一科的植物通常易受同樣的疾病影響。 例如,西紅柿,青椒,茄子和土豆屬於茄科,並且都易患早疫病early blight(Alternaria solani)。 菜園裏的蔬菜輪替種植有助於控製植物病害。 為了使作物輪替有效,不要在同一地點連續種植同一科的蔬菜2或3年。 輪替也有助於遏製昆蟲的侵襲。 如果作物轉移到菜園中的不同位置,昆蟲的數量可能會減少。

菜園記錄 - 將菜園紀錄保存起來,可以簡化菜園的規劃。 包括土壤測試記錄,種植地圖,肥料應用,作物目錄或網站的訂單,以及已種植的品種或未來可能嚐試的品種信息等。

4.       蔬菜選擇

選擇哪種蔬菜種植常常令人迷惑,因為供選擇的品種太多。 需考慮諸如,抗病性,成熟期,產量,大小,形狀和顏色等因素。建議瀏覽幾家種子公司的目錄或網站,並比較它們的產品。 家庭菜園蔬菜品種可從當地的ISU擴展部門和本文後麵列出的網站鏈接獲得。

第一次種菜的人也許應該選擇易於種植的蔬菜,如生菜,洋蔥,豌豆,菠菜,西紅柿,豆角,甜菜和西葫蘆等,這樣不僅會有成就感,還能積累經驗。

菜園的大小也決定可以種植什麽。 如果菜園比較小,可以種許多緊湊型的或灌木蔬菜品種; 它們比常規品種需要少得多的空間。 間種,連續種植,堆yard waste 和堆肥也會提高小菜園的有效利用。

5.       從您的花園裏收獲更多

如果空間有限,請嚐試使用下麵這些強化種植技術。

連續種植 – 種完短期收獲的作物,如豌豆或菠菜後,將其除去。 再種植胡蘿卜,甜菜,西葫蘆或青豆作為晚期作物。

間種 - 季節後期種植的,緩慢成熟的作物,如西紅柿,辣椒,西葫蘆和黃瓜,可以間種在生菜,菠菜,蘿卜和其他短期作物之間。 隨著炎熱天氣的到來,生長期短的蔬菜將停止生產,可以去除,讓生長期長的蔬菜繼續生長。

垂直種植 - 一些作物,如西紅柿,黃瓜和豆角,可以由樁,杆,格子或柵欄支撐垂直生長。 垂直生長時,植物占據相當少的空間,從而避免它們在地麵上蔓延。

(豆角長老了,可以留種子)

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閱讀 ()評論 (4)
評論
白水之魚 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 白水不是專家,但內容來自專家,便借專家的名義。
白水之魚 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 謝謝‘亮亮媽媽’分享。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 謝謝。都是好點子。剛剛種了豆角和黃瓜。我有一塊地陽光不好,種了萵苣,紅菜頭和羽衣甘藍,還有豌豆。長得還行。
彩煙遊士 回複 悄悄話 這些都是專家的好建議。謝謝分享!
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