FDA批準增加牛奶及替代品維生素D含量

美國FDA今天批準了增加牛奶及替代品維生素D含量

   維生素D是一種脂溶性維生素，對人體健康是必不可少的。它有多種形式, 兩種主要形式是維生素D2和維生素D3。維生素D通常指維生素D2或維生素D3或者二者兼顧。維生素D的主要作用是幫助小腸吸收鈣和磷。維生素D缺乏可導致骨質代謝異常，如兒童佝僂病或成人骨軟化症。攝入過多的維生素D也是有害的，會提高血液中鈣的水平導致高鈣血症。

   新修訂的食品添加劑法規，允許製造商自願添加總計達 84 IU/100g 的維生素D3到牛奶中，84 IU/100g 維生素D2到植物性替代飲料（如豆漿），89 IU/100g 維生素D2到植物酸奶替代品。

   從2016年7月18日起，製造商可以開始使用新的標準。

• 更多信息請參考：FR Notice: Food Additives Permitted for Direct Addition to Food for Human Consumption: Vitamin D2 and Vitamin D3

 

[springdale]

這些化學合成的維生素D，與人體自產的不一樣，所以，添加再多也是好處不大。

[happycow222]

如果我不缺鈣，喝了加維生素的牛奶會有什麽效果？

[you8280]

很多人常常忽略身體中缺乏維他命D，補鈣必須要有它。