少吃多餐能幫助減肥嗎？

過去一段時間以來，很多人認為“少吃多餐”可以幫助減肥，有利健康，也就是鼓勵一餐不要吃太多，一天進食超過三次以上。

其實這種習慣可能會擾亂人體的生物鍾，即晝夜節奏（circadian rhythm），由此產生健康問題。

最新發表在《Proceedings of the Nutrition Society》雜誌上的兩篇文章，一篇是觀察不規則的就餐對心髒健康和代謝的影響。另一篇調查吃飯的時間如何影響人們維護健康體重的能力。

他們收集到的研究資料沒有證據表明，少吃多餐，有利於減肥。事實上，結果似乎是相反的。

因此，科學上有一個說法，在一個固定的時間表裏，我們應該少吃一頓飯，並在當天早些時候獲得更多的熱量。因此，對抗肥胖危機的一個有利“武器”可能是早午餐合並，即許多人經常吃的 “brunch”。

西方人的“爺爺忠告”是：“早餐像國王，午餐像王子，晚餐像貧民”也許是對的。“爺爺忠告”很接近中國的傳統飲食觀：“早吃好，午吃飽，晚吃少”。三餐改作兩餐也許更有利於減肥，有興趣的可以試試。

參考資料：

http://www.metronews.ca/life/food/2016/06/21/to-be-healthy-eat-like-your-grandma.html

[linmiu]

是有一種午後不食的說法嗎？聽說達賴和李敖都在踐行。
減肥一天吃兩頓如何，上午九點+下午三點，喝粥與喝湯。